第353章 有人跟蹤

    “原是如此啊,”聽蘇夏寶自己心裡也沒個底兒了,眾人對視了一眼,就一鬨而散了。

    想來也是,雖然大家一直都說蘇夏寶的廚藝不錯。倒也沒聽說過她師承何人,不過是不上道兒的野路子罷了。

    今兒個這麼好的東星斑她做不好,估計轉頭就能被踢出天寶樓了。

    看她不過一句話,眾人也不好奇她了,蘇夏寶就忍不住笑起來。

    她也沒多說什麼,就拿出架子上盒子裡裝的燕窩,用甘泉水給泡了起來。

    又去水池取了只碩大的龍蝦,蒸熟之後取出蝦肉和蝦黃。又將蝦殼剁成小塊,放進油鍋煸炒出香味兒。接著加開水熬煮,加入甜蔥芹菜胡蘿蔔和自己帶來的西紅柿,然後再倒入蝦肉和蝦黃,一起燉煮上半個時辰之後加鹽調味。

    鮮活的東星斑開膛破肚,將一半的魚肉。切成厚薄均勻的薄片,擺在盤中備用。

    又將撿起來洗淨的鵝卵石,在鍋中滿滿的煨得滾燙。放入瓷盅底部。接著把泡好的燕窩絲,鋪在鵝卵石上。 放上三片晶瑩剔透的東星斑魚肉,輔以純淨的龍蝦湯汆燙,瞬間就冒出一股誘人的極品鮮味。

    這菜做成功了,與前世一般無二。

    蘇夏寶就龍蝦湯放入湯盅之中封好,等到悠荷來傳菜的時候。把切好的魚肉,鋪好鵝卵石的瓷盅,以及燕窩全都呈了上去。 就把食用的方法交給了悠荷,悠荷這才帶著菜走了。

    等到這人一走,蘇夏寶也不著急。

    轉頭就把另一邊的魚肉,變成更薄的薄片。又拿了個食盒,拿盤子裝了許多冰塊,將魚肉放在上面。自己又調了好滋味的醬油,一同放進了食盒裡。

    還把剩下的魚骨,加海鮮熬成了海鮮湯。裝進了湯盅裡,一同放進了食盒當中。

    等蘇夏寶剛做好這兩道菜,悠荷又帶著人回來了。

    一見到蘇夏包,悠荷便笑著道:“蘇掌櫃的可真是好本事,一到復刻的御廚名菜浪花東星斑,真是比御廚做的還好。”

    “貴人說了,這些個廚子當中,你的廚藝確實是最好的。所以天寶樓的金字招牌,就給了你們九香樓了。”