冬末荳籽 作品
第60章 樹上的鳥兒成雙對
就這樣,大棚蔬菜的事情給定下來啦。
談攏後,李語琴率先將昨個曬的黃豆,用木桶拎到廚房,此時她覺得一點睏意都沒了,還渾身都充滿著力氣。
但當將木桶放下時,她忽然想到一件重要的事情,又跑回屋裡。
“孫女婿,你曉得咋榨油不?”
她知曉榨油是個細緻活,不同煉豬油,放鍋裡煉出來就成。
褚南玹平靜的點頭,隨便扯了個理由,“以前在一些書上看到過,我現在還記得,炸出來應該沒有問題。”
聽罷,李語琴才鬆了一口氣。
幸好,孫女婿有過目不忘的本事,是個聰明的。
褚南玹看了眼天顏色,覺得還早,便親自給他們親手演示一邊榨油的過程。
他先是來到廚房,拿了些黃豆泡水清洗,一邊清冷道:“這步驟,能讓之後榨出來的油更衛生。
接著他撩起袖子,用手搓洗黃豆皮,將黃豆皮搓洗掉。
“奶,這步驟能讓雜質變少,也能讓榨出來的油成分越純。”
他停頓,看幾人學得入神,繼續道:“接下來就是最重要的步驟了,奶你注意聽,在洗的時候講黃豆壓扁,提高榨油率就在這道工藝上;最後,是將水分瀝乾,放進乾淨的鍋裡炒,最後拿去榨油機榨。”
他將黃豆撈起,放在簸箕上。
李語琴聽得眼睛瞪大,看向褚南玹時目光都不同了。
嘀咕道:“要不咋說讀書人聰明呢?”
不僅會做榨油機,人家還曉得榨油的每個步驟。
她回過神,揮手道:“俺曉得啦,孫女婿你收拾收拾去上學吧,這裡用不著你了。”
只見她叫上莊懷仁跟莊德慶,二話不說轉身走到廚房,將袖子撩起,坐在燒火凳上就在那裡搓洗黃豆。
同時給二人講解:“孫女婿說了,這黃豆的雜質越少越好,所以都得給我洗勤快咯,反覆的清洗,直到水變清才中。”
談攏後,李語琴率先將昨個曬的黃豆,用木桶拎到廚房,此時她覺得一點睏意都沒了,還渾身都充滿著力氣。
但當將木桶放下時,她忽然想到一件重要的事情,又跑回屋裡。
“孫女婿,你曉得咋榨油不?”
她知曉榨油是個細緻活,不同煉豬油,放鍋裡煉出來就成。
褚南玹平靜的點頭,隨便扯了個理由,“以前在一些書上看到過,我現在還記得,炸出來應該沒有問題。”
聽罷,李語琴才鬆了一口氣。
幸好,孫女婿有過目不忘的本事,是個聰明的。
褚南玹看了眼天顏色,覺得還早,便親自給他們親手演示一邊榨油的過程。
他先是來到廚房,拿了些黃豆泡水清洗,一邊清冷道:“這步驟,能讓之後榨出來的油更衛生。
接著他撩起袖子,用手搓洗黃豆皮,將黃豆皮搓洗掉。
“奶,這步驟能讓雜質變少,也能讓榨出來的油成分越純。”
他停頓,看幾人學得入神,繼續道:“接下來就是最重要的步驟了,奶你注意聽,在洗的時候講黃豆壓扁,提高榨油率就在這道工藝上;最後,是將水分瀝乾,放進乾淨的鍋裡炒,最後拿去榨油機榨。”
他將黃豆撈起,放在簸箕上。
李語琴聽得眼睛瞪大,看向褚南玹時目光都不同了。
嘀咕道:“要不咋說讀書人聰明呢?”
不僅會做榨油機,人家還曉得榨油的每個步驟。
她回過神,揮手道:“俺曉得啦,孫女婿你收拾收拾去上學吧,這裡用不著你了。”
只見她叫上莊懷仁跟莊德慶,二話不說轉身走到廚房,將袖子撩起,坐在燒火凳上就在那裡搓洗黃豆。
同時給二人講解:“孫女婿說了,這黃豆的雜質越少越好,所以都得給我洗勤快咯,反覆的清洗,直到水變清才中。”