第119章 分肉

    “三弟妹，你能做好嗎？萬一弄不好，好好的豬肉可就白瞎了。”劉月敏忍不住問一嘴。

    大夥誰家都不富裕，尤其是以前的陳家，常年都吃不上肉，她實在懷疑陳麗姝的手藝。

    “我看三弟妹平時做菜挺好吃的，我是怎麼吃都行，三弟妹要弄就帶上我一份吧。”眼看天越來越熱，肉也放不住，做成滷肉還能多放兩天。

    李秀蘭對陳麗姝的手藝也信的過，便把分到手的肉全權交給她處理了。

    劉月敏一看大家都把肉放心的交出來，猶豫一下也把肉拿出來了，末了卻不忘叮囑一句:“三弟妹，你可要好好做，你家肉多，別做白瞎了。”

    也就三弟慣著，那麼多肉可勁讓她瞎禍禍。

    將收拾好的肉放進盆子裡備用，第二天陳麗姝和顧興東特意騎自行車去了一趟鎮上買了許多調料回來。

    中午陳麗姝就開始做起滷肉來。

    她先煮了十個雞蛋，撈出來備用之後，才將鍋中加水，然後將切好的成塊的肉放進鍋中生火，然後又將要添加的調料裝進縫製好的紗布口袋，這樣吃的時候方便將調料取出來。

    等到把肉和調料都放進鍋裡煮的時候，陳麗姝又去村上做豆腐的人家買了二斤幹豆腐。

    回來後先將煮好的雞蛋放進鍋裡跟肉一起煮，順道將肉塊用筷子扎幾個眼方便入味。

    一直煮到差不多入味了，陳麗姝才將買回來的幹豆腐放進去，大概十多分鐘後，將所有的肉和雞蛋還有幹豆腐一併撈出來。

    顧興東早已經聞著香味湊過來。

    “嚐嚐味道怎麼樣？”陳麗姝夾了一筷子送進他嘴裡，顧興東咀嚼幾下，頓時覺得一股濃郁的肉香充斥在口腔，讚許的點頭:“好吃。”