眉師孃 作品
第633章 品牌故事
瞿天琳對杭城和廣東、海南一帶的海鮮都很瞭解，她和譚總他們解釋:
“舟山的帶魚肉質很嫩，是可以清蒸的，廣東和海南的帶魚肉太粗糙，背上還有一粒粒的小骨頭，也不知道是什麼東西，還有螃蟹也不一樣，海南是紅花蟹、肉蟹，這裡是梭子蟹，這是東海獨有的，還有東海獨有的大黃魚。”
張晨也想起來以前他們經常去的溫州一帶，和他們說:
“溫州平陽的南麂島，是我國貝殼類海洋生物最豐富的地方，我們自己去市場裡看，保證有很多貝類，是你們見都沒見過的，更別說吃。”
“好好，那我們就去嚐嚐。”聽瞿天琳和張晨這麼一說，老譚和老謝也來了興趣。
龍翔橋離這裡不遠，有一個海鮮批發市場，每天晚上，運送海鮮的貨車可以進城，從寧波和溫州一帶過來的車子，就源源不斷地運送來各種海鮮，海鮮批發市場的四周，就自然生成了很多的大排檔，到這裡來的食客，都是為了能嚐到最新鮮的海鮮。
這麼多人，要五六張桌才能夠坐下，他們就挑了一家新擴建不久，店名叫“二盅”的，最大的一家大排檔坐了下來，坐下來後，就把門口幾個塑料盆裡的海鮮都點光了，老譚和孟平還覺得不過癮，他們兩個，又去對面市場裡找張晨說的，你們見都沒見過的貝類。
謝總坐在那裡，他問瞿天琳，這家店怎麼取了這麼怪的一個名字？
瞿天琳一愣，這店她倒是經常來，但從沒想過這個問題，她和服務員說，把你們倪老闆叫過來。
不一會，服務員領著一位三十多歲的男人過來，他就是“二盅”的倪老闆，倪老闆是認識瞿天琳的，看到她就笑呵呵的，瞿天琳指了指謝總，和倪老闆說，倪老闆，我這位海南來的大哥，想知道你這店，為什麼要叫這個名字。
“你不知道？”倪老闆問。
“我也是真不知道呀。”瞿天琳說。
倪老闆就和他們，說起了這店名的由來，李勇和陳啟航聽著，都笑了起來，這又是一個品牌故事。
倪老闆是龍翔橋的“坐地戶”，也就是這裡的人，長生路唸的小學，在東坡路上開過理髮店，後來是看這菜場的周圍人多，就在自家這房子裡，開起了排檔，他的排擋，最開始賣的是盒飯和麵條，後來麼看看人家的海鮮排擋，生意不錯，他佔個地利，也開起來。
生意越做越好。
至於這店名“二盅”，倪老闆呵呵一笑，他說，這也是我的綽號，從小被人叫到大。
老底子東坡路上，有個開茶館的老太太，喜歡給附近的伢兒起綽號，取來取去，都帶個茶盅的“盅”字，從十一盅開始，十二盅、十三盅、十四盅……
倪老闆的綽號就是“十二盅”，後來大家叫煩了，把“十”字省掉，就叫“二盅”。
我倪杏根的大名，現在倒沒有幾個人知道了。
“舟山的帶魚肉質很嫩，是可以清蒸的，廣東和海南的帶魚肉太粗糙，背上還有一粒粒的小骨頭，也不知道是什麼東西，還有螃蟹也不一樣，海南是紅花蟹、肉蟹，這裡是梭子蟹，這是東海獨有的，還有東海獨有的大黃魚。”
張晨也想起來以前他們經常去的溫州一帶，和他們說:
“溫州平陽的南麂島，是我國貝殼類海洋生物最豐富的地方，我們自己去市場裡看，保證有很多貝類，是你們見都沒見過的，更別說吃。”
“好好，那我們就去嚐嚐。”聽瞿天琳和張晨這麼一說，老譚和老謝也來了興趣。
龍翔橋離這裡不遠，有一個海鮮批發市場，每天晚上，運送海鮮的貨車可以進城，從寧波和溫州一帶過來的車子，就源源不斷地運送來各種海鮮，海鮮批發市場的四周，就自然生成了很多的大排檔，到這裡來的食客，都是為了能嚐到最新鮮的海鮮。
這麼多人，要五六張桌才能夠坐下，他們就挑了一家新擴建不久，店名叫“二盅”的，最大的一家大排檔坐了下來，坐下來後，就把門口幾個塑料盆裡的海鮮都點光了，老譚和孟平還覺得不過癮，他們兩個，又去對面市場裡找張晨說的，你們見都沒見過的貝類。
謝總坐在那裡，他問瞿天琳，這家店怎麼取了這麼怪的一個名字？
瞿天琳一愣，這店她倒是經常來，但從沒想過這個問題，她和服務員說，把你們倪老闆叫過來。
不一會，服務員領著一位三十多歲的男人過來，他就是“二盅”的倪老闆，倪老闆是認識瞿天琳的，看到她就笑呵呵的，瞿天琳指了指謝總，和倪老闆說，倪老闆，我這位海南來的大哥，想知道你這店，為什麼要叫這個名字。
“你不知道？”倪老闆問。
“我也是真不知道呀。”瞿天琳說。
倪老闆就和他們，說起了這店名的由來，李勇和陳啟航聽著，都笑了起來，這又是一個品牌故事。
倪老闆是龍翔橋的“坐地戶”，也就是這裡的人，長生路唸的小學，在東坡路上開過理髮店，後來是看這菜場的周圍人多，就在自家這房子裡，開起了排檔，他的排擋，最開始賣的是盒飯和麵條，後來麼看看人家的海鮮排擋，生意不錯，他佔個地利，也開起來。
生意越做越好。
至於這店名“二盅”，倪老闆呵呵一笑，他說，這也是我的綽號，從小被人叫到大。
老底子東坡路上，有個開茶館的老太太，喜歡給附近的伢兒起綽號，取來取去，都帶個茶盅的“盅”字，從十一盅開始，十二盅、十三盅、十四盅……
倪老闆的綽號就是“十二盅”，後來大家叫煩了，把“十”字省掉，就叫“二盅”。
我倪杏根的大名，現在倒沒有幾個人知道了。