第2201章 在日本

    向南把賀紅梅的事情和張向北說，直呼太意外了，沒想到小芳阿姨一直和紅梅阿姨有聯繫。

    張向北說，我也沒有想到，不過，我在美國，和小芳阿姨住在一起的時候知道，她們的聯繫很頻繁，後來，小芳阿姨回國了，又嫁給了我老爸，我也以為他們沒有聯繫。

    兩個人說到這事，很自然就說到了賀紅梅，說到賀紅梅，很自然就說到日本，張向北說，我還沒有去過日本，我想去日本看看。

    向南說:“那就現在去，我想，小芳阿姨和紅梅阿姨說了我們結婚的事，還不夠，你要是去了，最好當面再邀請她。”

    向南想起賀紅梅的時候，總是會想起自己在日本和賀紅梅分別的時候，賀紅梅留給她的那個孤獨的背影。

    張向北說好，我明天就去申請簽證。

    向南的假期結束之後，她會帶著永城婺劇團，去完成每年的送戲下鄉任務，離他們的婚期又還有一個多月，婚禮的籌備，他也插不上手，這段時間，張向北一個人無所事事，正好可以去日本看看，同時，也想完成他自己的一個心願，去他在耶魯大學的同學，橋本家裡看看。

    橋本家在日本的兵庫縣，兵庫縣和大阪府相鄰，是日本關西面積最大的一個縣，日本的縣，相當於中國的省，兵庫縣縣治所在地，就是大名鼎鼎的神戶市。

    兵庫縣的北部但馬，出產黑色的但馬牛，但馬的自然環境優美，無處不溪流，溪流中流淌的，都是名副其實的礦泉水，山裡又盛產各種草藥，但馬牛就是喝著礦泉水，吃著草藥長大的。

    但馬牛是日本三大和牛松坂牛、神戶牛和宮崎牛的本源牛，神戶牛出產自兵庫縣的但馬，也就是但馬牛，在日本和牛里名氣最大，可以說蜚聲世界，但要論品質，卻是松坂牛最佳。

    松坂牛不是牛的品種，而是指牛的品質，和它的飼養方法，雌性的但馬牛生長到八九個月時，被買回到三重縣松坂市附近的一小塊地區飼養，飼養三年後送去市場評級拍賣。

    有一件事情，張向北始終想不明白，那就是日本和牛為什麼用的都是母牛肉，而且是沒有交配過的處女牛，平時大家買豬肉，都害怕買到母豬肉，母豬肉燉不爛咬不動，母牛就不會嗎？

    張向北百度也沒有百度到這個問題的答案，但願這次去神戶牛的產地，可以解開這個疑惑。

    宮崎牛出產於宮崎縣，目前處於滅絕的狀態，因為家畜的口蹄疫，二0一0年七月十八日，最後六頭宮崎和牛的種牛被宰殺，現在相關專家正利用冷凍的宮崎和牛的精液，試圖重新培育出宮崎和牛。

    橋本本人，在東京的三菱銀行工作，父母還在兵庫縣，家裡有一個牧場，是經政府核准的神戶和牛養殖戶。

    張向北這次去日本，就是想看看日本人是怎麼養和牛的，同時也要嚐嚐真正的神戶和牛和松坂和牛。

    張向北在國內的日料店，也經常會吃神戶和牛、松坂和牛，但他知道，這些都是假貨，是以澳洲和牛和國內大連雪龍黑牛的牛肉冒充的，並不是真正的神戶和牛與松坂和牛。