東北喵 作品
414、第 414 章
搖搖頭，她把絞好的豬後腿肉跟切碎了的豬皮還有意式臘腸跟炒好的洋蔥放到盆裡面，加入了乾燥好的迷迭香和胡椒跟鹽，開始攪拌，等到攪拌的差不多了，往裡面慢慢的加入之前用雞湯跟豬皮熬製好的湯汁，繼續攪。
直到這些材料充分的吸收了湯汁之後變得粘稠起來，她才把它們裝入了擠花袋，開始灌製香腸。
“他一定會的！”貝拉把料理機的辣椒跟番茄混合成的泥倒進了盆裡面說。
為了米亞的美食，查理一定會好好吃飯的！
“啊，每次煮辣椒醬的時候我都覺得自己的靈魂昇華了。”貝拉把各種材料一股腦的丟進了鍋裡面，一邊用長柄勺子攪拌一邊說。
這種味道真的是太銷.魂了，每次製作都能去掉她半條命，但是做好了的辣椒醬的美味又真的讓人抗拒不了。
就像是查理，他最喜歡的就是用米亞製作的意大利手工香腸蘸著辣椒醬吃 ，那滋味兒美妙的......貝拉覺得自己的胃好像有點兒空了。
“茲拉——”然而米亞根本就沒有放過她，剛剛灌製好的香腸放到了鋪滿了融化的黃油的平底鍋上，油跟肉接觸之間瞬間爆發出來的一陣濃郁的香氣。
“啊——”貝拉一聲哀嚎，“我才剛剛吃了一盤可樂雞翅！”
這是斯旺宅的保留項目，貝拉喜歡早上早早的起床去賣雞肉的攤子買上一大堆的雞翅膀回來，用可樂燉上，加上米亞特製的香料跟糖，她可以吃掉一整盤子的雞翅不打嗝！
可是現在她後悔了，現在平底鍋裡面的香腸讓她根本沒有辦法控制自己蠢蠢欲動的手指，它們就像是有自己的意識一樣，已經拿了一隻盤子，在裡面放上了早上煮好的扁豆，又挖了一勺黃油蘋果泥放到裡面，然後眼巴巴的看著米亞正在翻動著香腸的手。
“午餐愉快。”米亞忍著笑，叉了兩根被煎成了金黃色的香腸放到貝拉的盤子裡面。
就這樣，還想要將來當一個吸血鬼，你怕不是在搞笑喲~
“嗚嗚嗚，這味道簡直太棒了，米亞，我愛你，沒有了你我真是活不下去！”貝拉咬了一口香腸，感覺自己彷彿上了天堂，一邊哈著嘴巴里面的熱氣一邊說。
她妹妹一定就是傳說中的料理之神！
“好吧，我估計接受你的熱情表白，記得一會兒把家裡面打掃乾淨。”米亞笑了笑，留出自己的那份香腸，把剩下的放到鍋裡面，準備蒸好了之後到時候給查理當工作餐。
這有點兒奇怪，明明就不是意大利人，但是貝拉跟查理是真的熱愛各種意式餐飲，不管是花樣繁多的各類海鮮飯還是那數不清樣式的意大利麵或者是意大利香腸跟披薩，都是他們的心頭好。
“也不知道我製作的這種意大利餐到底正不正宗，到時候面基的時候問一下好了。”米亞叉著自己的那份煎香腸咕噥了一句。
老實說，她雖然對各地美食都有一點兒瞭解，但是意大利這地方還真是沒有在那裡長時間的生活過，對當地的食物本味其實沒有什麼切實的實踐經歷，基本上都是按照食譜跟以前吃過的食物或者是意大利朋友傳授的口味兒來。
這次正好去意大利旅行，還有一個據說是土生土長的意大利網友的存在，倒是可以深入的研究一下。
“一定正宗！這跟我們之前在意大利餐廳裡面吃過的味道沒有任何區別！”貝拉聽了米亞的話之後，抬頭說。
她妹妹的手藝不正宗的話還有誰的手藝正宗？貝拉驕傲的想。
“行吧，你說正宗就正宗，反正我也沒有打算開一家意大利餐廳。”米亞立刻就被貝拉的誇獎給愉悅到了。
只要她跟家裡麵人喜歡，管它是不是正宗的呢？
倒是號稱自己的是土生土長的意大利網友，對自己的食物感到一陣厭煩，人生啊，總是這麼一成不變的，半點兒驚喜沒有！
姐妹兩個度過了一個愉快的上午，然後開始給已經放涼了的辣醬裝壇，搬到地窖裡面。
“這裡的酒真是越來越少了。”貝拉感慨了一句。
福克斯小鎮的居民們簡直就是酒鬼聚會，上次查理找人幫忙修葺地窖的時候，那群人搬走了這裡接近三分之一的酒，後來雅各布過來幫忙修整魚塘又消失了一些，剩下的，恐怕不足以支撐查理過完今年了。
“我們可以再製作一點兒。”米亞倒是對這件事情並不在意。
還是那句話，福克斯是個好地方，很多別的地方做不了的事情在這裡做起來簡直毫無壓力，只要不用自己製作的那些酒來進行銷售牟利的話，是完全不成為問題的。
正好她需要一些製作食物的配料酒跟甜點製品用酒，現在這個時間釀造的話，還趕得上查理在把所有的酒都給喝完之前接上。
就是口感方面可能沒有當季的新鮮材料釀造出來的酒味道好，要不然的話，製作一點兒水果酒？
米亞摸著下巴考慮了一下，覺得這個可以有。
水果酒這種東西，挺萬能的，而且製作起來也沒有糧食酒那麼麻煩，算是一個不錯的選擇。
最重要的是，水果酒這種東西的材料隨處可見，不像是小麥那樣受到季節的干擾，以至於錯過了之後味道就會出現天差地別的變化。
順便的，還可以做點兒水果醋，用來醃製梅子跟各種水果，只要密閉好了保存得當，吃上一兩個月還是沒有問題的。
說做就做，米亞這麼想著，下午的時候就開著車子出門了，她要進行大采購！
“羅莎莉？”車子開到半路，卻接到了一個電話。
作者有話要說:
我家這裡，十八線小城，別說是領養中心這種根本就不存在的地方了，寵物店都少，鹹魚上面一搜，全是英短美短跟布偶，偶爾夾雜著幾隻豹貓，想要找只土貓都難，狸花更是直接絕跡，只能去公園裡面碰瓷流浪貓，簡直無力吐槽= =
專欄求個包養，新文早知道作者專欄戳戳戳o(≧▽≦)o
直到這些材料充分的吸收了湯汁之後變得粘稠起來，她才把它們裝入了擠花袋，開始灌製香腸。
“他一定會的！”貝拉把料理機的辣椒跟番茄混合成的泥倒進了盆裡面說。
為了米亞的美食，查理一定會好好吃飯的！
“啊，每次煮辣椒醬的時候我都覺得自己的靈魂昇華了。”貝拉把各種材料一股腦的丟進了鍋裡面，一邊用長柄勺子攪拌一邊說。
這種味道真的是太銷.魂了，每次製作都能去掉她半條命，但是做好了的辣椒醬的美味又真的讓人抗拒不了。
就像是查理，他最喜歡的就是用米亞製作的意大利手工香腸蘸著辣椒醬吃 ，那滋味兒美妙的......貝拉覺得自己的胃好像有點兒空了。
“茲拉——”然而米亞根本就沒有放過她，剛剛灌製好的香腸放到了鋪滿了融化的黃油的平底鍋上，油跟肉接觸之間瞬間爆發出來的一陣濃郁的香氣。
“啊——”貝拉一聲哀嚎，“我才剛剛吃了一盤可樂雞翅！”
這是斯旺宅的保留項目，貝拉喜歡早上早早的起床去賣雞肉的攤子買上一大堆的雞翅膀回來，用可樂燉上，加上米亞特製的香料跟糖，她可以吃掉一整盤子的雞翅不打嗝！
可是現在她後悔了，現在平底鍋裡面的香腸讓她根本沒有辦法控制自己蠢蠢欲動的手指，它們就像是有自己的意識一樣，已經拿了一隻盤子，在裡面放上了早上煮好的扁豆，又挖了一勺黃油蘋果泥放到裡面，然後眼巴巴的看著米亞正在翻動著香腸的手。
“午餐愉快。”米亞忍著笑，叉了兩根被煎成了金黃色的香腸放到貝拉的盤子裡面。
就這樣，還想要將來當一個吸血鬼，你怕不是在搞笑喲~
“嗚嗚嗚，這味道簡直太棒了，米亞，我愛你，沒有了你我真是活不下去！”貝拉咬了一口香腸，感覺自己彷彿上了天堂，一邊哈著嘴巴里面的熱氣一邊說。
她妹妹一定就是傳說中的料理之神！
“好吧，我估計接受你的熱情表白，記得一會兒把家裡面打掃乾淨。”米亞笑了笑，留出自己的那份香腸，把剩下的放到鍋裡面，準備蒸好了之後到時候給查理當工作餐。
這有點兒奇怪，明明就不是意大利人，但是貝拉跟查理是真的熱愛各種意式餐飲，不管是花樣繁多的各類海鮮飯還是那數不清樣式的意大利麵或者是意大利香腸跟披薩，都是他們的心頭好。
“也不知道我製作的這種意大利餐到底正不正宗，到時候面基的時候問一下好了。”米亞叉著自己的那份煎香腸咕噥了一句。
老實說，她雖然對各地美食都有一點兒瞭解，但是意大利這地方還真是沒有在那裡長時間的生活過，對當地的食物本味其實沒有什麼切實的實踐經歷，基本上都是按照食譜跟以前吃過的食物或者是意大利朋友傳授的口味兒來。
這次正好去意大利旅行，還有一個據說是土生土長的意大利網友的存在，倒是可以深入的研究一下。
“一定正宗！這跟我們之前在意大利餐廳裡面吃過的味道沒有任何區別！”貝拉聽了米亞的話之後，抬頭說。
她妹妹的手藝不正宗的話還有誰的手藝正宗？貝拉驕傲的想。
“行吧，你說正宗就正宗，反正我也沒有打算開一家意大利餐廳。”米亞立刻就被貝拉的誇獎給愉悅到了。
只要她跟家裡麵人喜歡，管它是不是正宗的呢？
倒是號稱自己的是土生土長的意大利網友，對自己的食物感到一陣厭煩，人生啊，總是這麼一成不變的，半點兒驚喜沒有！
姐妹兩個度過了一個愉快的上午，然後開始給已經放涼了的辣醬裝壇，搬到地窖裡面。
“這裡的酒真是越來越少了。”貝拉感慨了一句。
福克斯小鎮的居民們簡直就是酒鬼聚會，上次查理找人幫忙修葺地窖的時候，那群人搬走了這裡接近三分之一的酒，後來雅各布過來幫忙修整魚塘又消失了一些，剩下的，恐怕不足以支撐查理過完今年了。
“我們可以再製作一點兒。”米亞倒是對這件事情並不在意。
還是那句話，福克斯是個好地方，很多別的地方做不了的事情在這裡做起來簡直毫無壓力，只要不用自己製作的那些酒來進行銷售牟利的話，是完全不成為問題的。
正好她需要一些製作食物的配料酒跟甜點製品用酒，現在這個時間釀造的話，還趕得上查理在把所有的酒都給喝完之前接上。
就是口感方面可能沒有當季的新鮮材料釀造出來的酒味道好，要不然的話，製作一點兒水果酒？
米亞摸著下巴考慮了一下，覺得這個可以有。
水果酒這種東西，挺萬能的，而且製作起來也沒有糧食酒那麼麻煩，算是一個不錯的選擇。
最重要的是，水果酒這種東西的材料隨處可見，不像是小麥那樣受到季節的干擾，以至於錯過了之後味道就會出現天差地別的變化。
順便的，還可以做點兒水果醋，用來醃製梅子跟各種水果，只要密閉好了保存得當，吃上一兩個月還是沒有問題的。
說做就做，米亞這麼想著，下午的時候就開著車子出門了，她要進行大采購！
“羅莎莉？”車子開到半路，卻接到了一個電話。
作者有話要說:
我家這裡，十八線小城，別說是領養中心這種根本就不存在的地方了，寵物店都少，鹹魚上面一搜，全是英短美短跟布偶，偶爾夾雜著幾隻豹貓，想要找只土貓都難，狸花更是直接絕跡，只能去公園裡面碰瓷流浪貓，簡直無力吐槽= =
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