林果凍 作品

92、第92章

    從服裝出來, 他們又去了五金零件廠,談判的結果和服裝廠一樣,都是給予三天的考慮時間。

    服裝廠和五金零件廠要考慮是意料之中的,主任雖然著急, 但是也只能耐心等著。當然, 他也不是坐在辦公室裡等著, 接著兩天,他又帶著於笑陸續的去其他的工廠和機關單位拜訪, 每一家工廠和機關單位都無一例外,需要考慮。

    不過到了第三天, 服裝廠的邱廠長來了。

    “邱廠長請坐, 請喝茶。”邱廠長的到來對彭主任來說,這是一個天大的好消息。

    邱廠長帶著自己的秘書一起來的:“彭主任, 你之前說的合作我很有興趣, 我想知道具體的合作方案。”

    彭主任:“按照我們之前說的,合作方案分為兩種, 一種是我們直接每餐送出兩種菜, 然後看菜定價格。另一種是我們送出套餐,一份一葷一素, 然後再根據套菜定價格。您覺得呢?”

    邱廠長道:“我們工廠對職工的福利是包午餐的, 所以我自然是希望價錢便宜, 但是伙食好。一葷一素的話,價錢是怎樣的?”

    彭主任道:“這方面讓於幹事來談。”

    於笑道:“一葷一素的話,有不同價位的套菜, 素菜不計,主要是葷菜的不同價格也不同。我們把雞蛋和豆腐也列為葷菜裡,如果一葷一素裡葷菜是雞蛋和豆腐的話, 那價錢相對來說又便宜一些,如果是肉菜的話……”當然,雞蛋和豆腐本身不是葷菜,但是之所以列為葷菜裡,是根據雞蛋和豆腐的營養來定位的。畢竟,雞蛋和豆腐的營養不同於其他的素菜,都是屬於高蛋白的。

    邱廠長聽了之後道:“那行,先定一個月試試看,我們工廠每個禮拜有一天的休息,所以六天裡其中一天一葷一素葷菜要肉,其中兩天一葷一素葷菜為雞蛋和豆腐都行,剩下的三天就兩素菜。兩素菜一毛、葷菜為雞蛋或者豆腐的話是兩毛五分、如果是葷菜是肉菜的話一份是四毛,就按照這個價錢,怎麼樣?我們要每頓150分套餐,一天兩頓,我們工廠有早晚班。”

    彭主任之前就和於笑談論過價格,自然是沒有問題的,雖然掙的少,但是每份薄利多銷啊。而且這個是不包括飯的。工人的飯很多都是在工廠食堂裡蒸的,或者是自己帶的。

    大家談好合作之後,簽了協議,之後邱廠長和秘書就離開了。

    他們離開之後,彭主任深深的嘆了一口氣:“於幹事,如果按照這樣的套餐,我們每份能掙多少錢?”

    於笑道:“您稍等,我算一下……兩素一份一毛錢,估計能每份能掙四五分。如果是一雞蛋一素菜的話,每份兩毛五分,到時候素菜可以多一些,雞蛋按照每份一個的量,每份可以掙一分二分左右。如果葷菜是肉菜的話,一葷一素每份可以爭到兩毛。這樣算的話,每個月估計有八百左右的純利潤。”

    彭主任一聽:“還真是薄利多銷,但是每個月四百的話,至少我們的飯店是不會虧本了,如果能多談幾個工廠合作的話……這樣,以後每天什麼菜就你來定,你和蘇主廚商量。下個禮拜一開始服裝廠就要送菜了,你們仔細計劃計劃,一個禮拜的菜單。”