燕不羈 作品
第140章 還有很大進步空間
大家都在緊張的製作。
有的菜，需要開水焯出來，比如藕。
有的需要炸一下，比如老醋花生的花生，炸了還不算，還得放涼。
最簡單的，當屬涼拌黃瓜了。
可是最簡單的，其實製作起來，也是最難出成績的，錢大廚和賀昌馬的師弟選擇了涼拌黃瓜，也是有著絕對的自信。
只是十五分鐘，他們就製作完畢，這個時候，做老醋花生的廚子，才開始涼炸出來的花生，調製老醋汁兒。
而宋樂和曹小民的涼拌藕，也到了關鍵的時刻。
“老闆，我調製的料……”曹小民並不自信。
“相信自己，這是你的比賽，無論輸贏，盡心就好。”宋樂道。
曹小民感受到了宋樂話語中的支持和堅定，還有對他的信心，不由熱淚盈眶。
“謝謝老闆。”曹小民道。
“不用謝我，只要你足夠努力，你可以感謝你自己。”宋樂道。
宋樂是個憊懶的人，就算有了太玄碑，成了修行者，他也不打算改變任何人，但是隻要對方有改變的有進步的想法，他就會努力提供一個平臺。
而曹小民，雖然天分不高，但是對於廚藝的執著，是宋樂所不能及的。
宋樂對廚藝，沒有半點的興趣，只能算個知之者。
知之者不如好之者，好之者不如樂之者。
曹小民對於廚藝，算是個樂之者了。
所以，他原因給曹小民，提供這個平臺。
“這是你的比賽，拿出足夠的信心。”宋樂又道。
“嗯。”曹小民深吸了一口氣，開始做涼拌藕最後的步驟。
這時，錢大廚說話了。
“十三號，第一道涼菜，完畢。”
他說完，先是將菜品放在了展覽臺上，讓十位評委點評外觀。
“錢老師還在一線工作，讓我們敬佩啊。”
“是，錢老師的水平越來越高超了，看著涼拌黃瓜做的，汁液適中，顏色形狀都為上等。”
“錢老師這水平，參加省級廚藝大賽，也必然會取得好成績。”
……
“哈哈，這輩子也只能堅持在一線了，沒法進步，只能希望各位提攜了。”
錢廚子二三十年，也不是白混的，這十位評委，絕大部分，都是他的熟人。
所以無論評委，還是他自己，互相面對的時候，都是輕鬆自然。
有的菜，需要開水焯出來，比如藕。
有的需要炸一下，比如老醋花生的花生，炸了還不算，還得放涼。
最簡單的，當屬涼拌黃瓜了。
可是最簡單的，其實製作起來，也是最難出成績的，錢大廚和賀昌馬的師弟選擇了涼拌黃瓜，也是有著絕對的自信。
只是十五分鐘，他們就製作完畢，這個時候，做老醋花生的廚子，才開始涼炸出來的花生，調製老醋汁兒。
而宋樂和曹小民的涼拌藕，也到了關鍵的時刻。
“老闆，我調製的料……”曹小民並不自信。
“相信自己，這是你的比賽，無論輸贏，盡心就好。”宋樂道。
曹小民感受到了宋樂話語中的支持和堅定，還有對他的信心，不由熱淚盈眶。
“謝謝老闆。”曹小民道。
“不用謝我，只要你足夠努力，你可以感謝你自己。”宋樂道。
宋樂是個憊懶的人，就算有了太玄碑，成了修行者，他也不打算改變任何人，但是隻要對方有改變的有進步的想法，他就會努力提供一個平臺。
而曹小民，雖然天分不高，但是對於廚藝的執著，是宋樂所不能及的。
宋樂對廚藝，沒有半點的興趣，只能算個知之者。
知之者不如好之者，好之者不如樂之者。
曹小民對於廚藝，算是個樂之者了。
所以，他原因給曹小民，提供這個平臺。
“這是你的比賽，拿出足夠的信心。”宋樂又道。
“嗯。”曹小民深吸了一口氣，開始做涼拌藕最後的步驟。
這時，錢大廚說話了。
“十三號，第一道涼菜，完畢。”
他說完，先是將菜品放在了展覽臺上，讓十位評委點評外觀。
“錢老師還在一線工作，讓我們敬佩啊。”
“是，錢老師的水平越來越高超了，看著涼拌黃瓜做的，汁液適中，顏色形狀都為上等。”
“錢老師這水平，參加省級廚藝大賽，也必然會取得好成績。”
……
“哈哈，這輩子也只能堅持在一線了，沒法進步，只能希望各位提攜了。”
錢廚子二三十年，也不是白混的，這十位評委，絕大部分，都是他的熟人。
所以無論評委，還是他自己，互相面對的時候，都是輕鬆自然。