第751章 紅酒是需要醒的

    如果能瞭解和掌握品紅酒每一程序中的關鍵，也未嘗不能讓自己的味蕾培養出品酒的味覺感受。”

    眾人饒有興致地聽著。

    龔治接著講:“紅酒開瓶後，要先看這個酒的類型、品質及成熟程度，擱它十五分鐘至一小時，讓它與空氣“呼吸”進行化學作用，也就是醒酒。

    酒質越好、狀態越嫩，所需要的醒酒時間就越長。”

    布蘭奇突然插話問:“不是開瓶就能喝呀？”

    龔治笑了:“可以喝，但味道是不一樣的。最值得信賴的便是你的舌頭，每隔十分鐘呷一小口葡萄酒，如果發覺每次都較前次味道更好，就可以再等等。”

    花無畏:“嗨，過去我喝紅酒，都是一杯一杯地幹！”

    康妮:“我還一瓶一瓶地撅過呢……”

    黃貝爾:“那叫飲驢！接著聽！”

    龔治:“把酒倒進酒杯，如果用標準酒杯，國際慣例是三分之一杯。”

    花無畏:“嘿，中國人講究酒滿心誠。”

    龔治笑著搖搖頭:“我們在手舉酒杯的時候，千萬注意不要碰到盛酒的地方，因為手的溫度也會破壞紅酒的味道。”

    姜思:“哎，餐廳服務員都是倒滿了直接端給客人的呀，敢情從他們手裡端過來的味道就已經打折扣啦？”

    於是乎:“所以說，三代人才培養出一個貴族！三十年才培養出紳士！”

    布蘭奇:“那，多少年才培養出一個淑女呀？”

    肥爸爸:“像你這樣的，需要一輩子！”

    康妮:“我這樣的呢？”

    花無畏:“下輩子！”

    錢糖糖:“我這樣的呢？”

    黃貝爾:“上輩子！”

    …………

    在公司的大辦公區裡，員工們有些已經開始跳舞，有些還在品酒。

    調酒師請康妮在跳舞，花無畏請布蘭奇在跳舞，於是乎和錢糖糖在跳舞……