1397：第一次下廚哦

    隨後精靈女傭開始切菜了。

    它打開專門為它定製的廚房刀具盒，取出切肉專用刀，輕輕擱在了母雞的胸脯上。

    接著往下一按，以常人無法完成的發力姿勢，輕鬆將雞架剖成兩半。

    這樣“寸勁”切肉的好處是沒有尋常廚師那樣大砍大剁的噪音，反正精靈女傭仿生肌肉爆發力足夠強，可以玩這種“靜音”小花活。

    “咄咄咄咄～”

    不到一分鐘，精靈女傭輕鬆將處理好的母雞切成均勻的雞丁，隨後放入大碗中，加鹽、生粉，和雞蛋清一起攪拌均勻。

    精靈女傭的動作看似不快，速度和飯店廚師速度沒什麼區別。

    但精靈女傭不會做任何多餘的動作，它從切雞丁，到攪拌雞丁，所有動作都是最短距離，大大節省了時間。

    切紅椒，切胡蘿蔔丁，切細蔥。

    起鍋，熱鍋，倒油。

    這一切動作既熟練又敏捷，彷彿精靈女傭已經把咖喱雞丁這道菜重複過上萬次。

    熱鍋倒入冷油，待油溫上升到三層熟135°c。

    拌好的雞丁倒入鍋中。

    135°c油溫，是這些餐飲企業摸索實驗多年，摸索出最適合炒制雞丁的最佳油溫，同時炒制時間，炒制火候，這些餐飲企業也有著嚴格的工藝要求。

    雞丁還未炒到全熟，精靈女傭又下了紅椒進去，翻炒幾下後又放入少許薑末，和調和好的咖喱糊……

    最後一勺黃酒，一點細鹽，生粉糊……

    炒菜時間過去了三分鐘時，精靈女傭撒入最後的蔥末，便起鍋裝盤。

    一道賣相相當不錯的咖喱雞丁完成了。

    葉青還沒來得及動手，”雲詩像個小饞貓樣擠到了葉青跟前，“快快快，老闆我也要嚐嚐。”

    她甚至不顧得用筷子，直接用手指就捻起了一塊裹著咖喱汁的雞丁放入口中。

    “燙燙燙～”雲詩不停哈氣。

    葉青也飛快的捻了個雞丁丟入口中，可能覺得不過癮，葉青還用手指沾了點咖喱汁。

    葉青舔了舔手指，催促雲詩趕緊把菜端到餐廳，給一幫子平日裡見慣山珍海味的總經理們，和私房菜館的老闆娘嚐嚐，讓他們評判菜餚味道。