第六百二十二章肉食文化

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    閔力娜看著季子強，臉上帶著笑容，一副信心滿滿的樣子。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。複製網址訪問

    季子強說:“第一個問題，這些工人大都來自哪個地方啊？”

    閔力娜毫不猶豫的說:“季市長，我從他們的口音判斷，大都來自北方，本地人很少，我採訪的幾個人，說話都是東北口音的。”

    點點頭，季子強說:“嗯，判斷準確，我再問你，柳林市的開發區工程，已經全面鋪開，你採訪的過程中，出現這種情況的施工隊多嗎？”

    閔力娜也很快的回答說:“不多，今天發現的是第二支施工隊，其餘施工隊，大都是本地人。”

    “那你說說，這種情況說明了什麼？”

    “說明我們柳林市已經是真正的大市了，外面有施工隊進來施工了。”

    “呵呵，小閔，回答不錯，不過，你採訪正面報道居多，今後有機會，多注意一些負面的東西，這樣，看問題就能夠深入一些。”

    閔力娜就厥著嘴，有點不服氣的說:“季市長欺負人，為什麼這麼說啊，我不服。”

    閔力娜說話的時候，坐在前面的小紀微微動了一下，季子強知道，小紀發現了問題:“小閔啊，讓小紀告訴你吧，紀秘書，說說你的看法。”

    “好的，閔記者，柳林市的開發區工程，是大宇集團中標的，也就是說，所有工程都是大宇集團負責施工，前些日子的調查，我們已經知道，大宇集團的建設主力軍，大都在廣場市政改造上的建設工地上，而目前9成以上的工程都動工了，出現了外地的施工隊，只能說明一個原因，大宇集團施工力量不足，有外來的力量加入。”

    閔力娜睜大了眼睛，看著季子強，能夠從小細節上面發現大章，剎那間，閔力娜覺得，自己並沒有真正瞭解季子強，在季子強的大腦裡，裝著太多的東西。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。

    他們很快就到了一個飯店，在“羊羊羊”的一間小包廳裡坐了下來，“羊羊羊”飯店是一家新疆人開的，它的拿手菜就是烤全羊，其實就是個大排檔的升級產品，除了烤全羊和酒之外不賣別的，老闆是個四十歲左右胖乎乎的四川女人，說起話來嘴巴和臉就會鼓成圓形，閔力娜就悄悄的對季子強說她的臉就像剛剛老式茶壺的俯看版。

    在他們每個人的面前是一碟的羊肉塊，羊肉汪著亮晶晶的紅光，似乎還能聽到“吱吱”往外出油的聲音。閔力娜的臉是紅色的，跟桌上的羊肉相映成輝。

    過去少數民族以畜牧業為主，人們因地制宜地擇肉而食，最終繁衍出了強悍的肉食文化，他們民風淳樸粗獷，在很多少數民族的菜系中你是找不到精工細作的雅緻菜餚的，夯實大氣的性格早已經深深滲透進每一種食物之中，再補充進每個人的身體裡。烤全羊不獨是新疆的特產，但是新疆的羊肉質鮮美，所以格外令人神往。

    烤全羊的選材講究，原料羊是關鍵，多選擇二歲左右肥綿羯羊，在35千克左右。配料上更是精挑細選，單種類就有十餘種，而且對其質量、數量以及使用方法、使用時間等都有著嚴格的要求，烤全羊的整體制作相當繁雜，耗時較長，需經過宰殺、去毛、烙毛、去髒、醃漬、上架、烤制等二十多道工序，光烤制一項就需要近四個小時。