菩提果 作品

第325章 夏染染牌辣椒醬

    “行了,別愁了。像你染染姐說的,船到橋頭自然直。餓了吧?娘先給你弄點吃的!”

    趙紅霞一邊說,一邊手腳麻利地做好麵條盛出來。

    呂朝南看到麵條,忍不住皺了皺眉。

    他是在麵館工作的,平日裡吃的最多的當然就是麵條了。

    而且他師父的手藝在整個青山縣出名的。

    趙紅霞煮的面根本就沒辦法跟他師父包大廚比。

    更何況,現在這情況,他看到麵條就糟心。

    “娘,就沒有其他吃的嗎?麵條我都吃膩了!”

    趙紅霞沒好氣地拍了他腦門一下,“好小子,有面條吃你居然還不滿意,別人想吃都吃不到呢?而且我跟你說,這麵條配上染染做的辣椒醬,味道好的不得了。你弟弟每次都吃的肚子滾圓也不肯停下來。你小子居然還嫌棄!”

    呂朝南翻了個白眼,“再好吃不就是辣椒醬嗎?難道還能比得上我師父親手熬的麵湯……”

    他的話剛說到一半,就見趙紅霞根本就不聽他說什麼,直接取出一個罐子,舀了一大勺紅彤彤的辣椒醬放到碗裡。

    呂朝南無奈地嘆了口氣,“行吧行吧,我就嚐嚐你每天吹的染染姐的辣椒醬到底有多好吃。”

    正說著,一股濃濃的辣香飄到了他的鼻尖,讓他接連打了兩個噴嚏。

    呂朝南的眼睛卻亮了幾分,“好辣!”

    他是廚師,一聞就聞出來了,這辣香非常的純粹正宗。

    用的是最好的野山椒。

    趙紅霞道:“知道你愛吃辣,特別給你選的最辣的一種,快嚐嚐好不好吃。”

    呂朝南拿起筷子吃了一口,眼睛一下子睜大了。

    臉上露出難以置信的表情,“這面怎麼會那麼好吃?娘你用的什麼熬湯啊?”

    趙紅霞臉上滿是得意的笑,“熬什麼湯?就是最普通的骨頭啊!”

    而且這骨頭已經熬了好幾遍,早就沒什麼油水了。

    “我早跟你說了,你染染姐做的辣椒醬是最好吃的,咱們村裡的知青每天捧著票子買,都還搶不到呢?跟你說了你還不信!”

    “我的手藝是比不上你師父,熬的湯也不行,可有了染染的醬,我煮的面就是比你好吃。”