第一百三十八節 火頭軍

    如果有天堂，那一定是海天號；如果天堂裡還有極樂世界，那就一定就是海天號的廚房。

    毛十三根本講不出這麼有深度的話，不過如果能告訴他大意的話，他一定會舉雙手雙腳贊成。差點被凍死的他發現上船之後就來到一個作夢也沒想到過的完美世界，除了他唯一的親人養父不在外，找不到一點瑕疵。

    海天號的廚房不大，有個四眼的火爐，燒的竟然是有著很多孔眼的塊煤。爐具有很多用法，到現在毛十三也沒完全搞明白。廚具大部分是鋼做的，和毛十三這輩子見過的完全不一樣，有扁方形的油鍋，也有像個柱子高而深的湯鍋。廚房裡面還有個小廚房，裝著個小爐子，是首長勤務兵燒飯的地方，平時一離開就會上鎖，神秘得很。雖然廚房後面就是轟轟作響的輪機艙，但毛十三還是整天守著這狹小而溫暖的地方不願離開。

    廚房裡的人也挺和善，胖廚師只要不忙就坐在門口嚼著煙，不是逗貓和他們兩個半大小子聊天打屁。少年老成的符季雖然比他大不了多少，卻是個熱心可靠的夥伴，而且廚藝不錯，經常指點他該怎麼做。

    船上的伙房是24小時升火的，灶頭上永遠煮著食物。因為水手們是按照四小時一班作息的。在寒冷的海域航行執勤人員的消耗極大，必須保證每班都能按時吃到熱飯，所以廚房裡不管是大廚還是他們這兩個幫工都得輪流睡覺。保證時刻有人醒著給水兵們準備伙食。

    不過在多智島靠岸停泊之後，因為是“小休整”，廚房用不著這樣緊張了――海天號改為每天二班進行執勤，他們做飯也就減少為每天三餐加半夜裡的一頓夜餐。

    一大早天還沒亮，兩個半大小子就給胖廚師踢醒，睡眼惺鬆的開風門清煤灰打掃廚房，給汽燈打氣。湯鍋裡熬了一夜的米粥撲撲作響，胖廚師正在往蒸籠裡放雜糧窩頭。窩頭是用一種不知道什麼成分的灰色的混合面。幹吃的話很難下嚥，得配上一種紅彤彤吃到嘴裡就火燒一樣的醬才吃得下去。這東西毛十三開始被辣得直喝水，時間長了反而覺得不塗上點“辣醬”就吃不下去了。

    米粥裡摻著各種雜糧，今天加得是切成小塊的紅薯。據規章說是要求七天一變:紅薯、土豆、高粱、小米、綠豆……各種雜糧輪流來。符季說這樣就不會得“腳氣病”。

    早晨五點半，整理好內務準備上值的士兵們說說笑笑走進廚房在窗口排隊領餐。海天號的噸位不大，沒有專門的士兵餐廳，只能領了飯菜之後到住艙或者甲板上去吃。符季負責給每人的搪瓷飯盒裡打上兩勺米粥，而毛十三則負責在飯盒蓋上舀上泡菜和半個鹹蛋――鹹蛋是帶殼縱向切得，據說這樣蛋白蛋黃的分佈最為均勻。士兵自己到筐子裡拿窩頭――願意吃幾個吃幾個。

    搖曳的汽燈給蒸騰霧氣包圍，咀嚼加說笑形成模糊的聲浪，總讓毛十三覺得在作夢。