趕海:開局一把沙鏟承包整個沙灘 作品

第603章 大玉到來


                 說兩個小時,也就等了70分鐘,在飯店跟於姐聊天的趙勤就收到了黃牛的信息。

  他沒有急著過去,告訴對方再等一個小時。

  “於姐,我找人算過,農曆6月22,也就是8月9號是個好日子,我們就那天開業吧。”

  “行,那我就按這個日期來準備。”

  其實於姐本想說,7月底就能開業的,裝修已經差不多,人員培訓還有半個月也能結束,

  幾個大師傅的菜也嘗過了,大家都挺滿意,早開業也早有進項,

  但她知道,趙勤是個主意特別正的人,能聽得進別人的建議,人也非常的溫和,但只要他已經拿定主意的事,是不會再更改的。

  “那員工培訓的事?”

  “於姐,員工還是正常上班,工資照發,你也可以觀察一下有沒有好苗子能提拔培養的,畢竟咱不是打算死守這一家店。”

  說到這裡,趙勤又想起一事,再度開口,“於姐,咱這七月底也就能忙活齊,到開業還有好幾天的時間,

  你肯定認識不少朋友吧,如果不介意的話,可以請來提前幫我們試試菜,

  咱不能覺得自己好就好,也得聽聽更多人的意見。”

  於姐會心一笑,自然明白他是什麼意思,點頭道:“這事我來安排,不過這部分開支…”

  “你跟阿雪商量著來。”說罷,瞅了一眼周圍沒人,他壓低聲補充道:“餘姐,我不怕他們吃多了,我倒是挺怕他們放不開不來的。”

  於姐看著他,雙眼的眼角起了一層極細的皺紋,“放心吧,你姐我管理可能不是頂好的,但面子嘛,多少有一點。”

  跟聰明人說話就是痛快,此刻兩人內心中都有這樣的想法。

  飯店的裝修很難玩出新意,其核心競爭力無非三點,服務、食材、口味,只要其中一點做到極致,那名頭就很容易打起來。

  而鄉味主打的就是食材。

  飯店叫鄉味,也是趙勤起的名字,本省人還算是比較抱團的,而且也喜歡到處跑,起這樣的名字,向外拓展,也多了一層含義在內。

  離開飯店,趙勤先去拿了簽證,接著就隨便找了個排檔,祭了一下五臟廟。