元恩 作品
第55章 武陵縣
村民們不知道它的作用,打算搬回去當柴燒。
“慢著,這是個好東西,用來當柴燒可惜了,我教大家大家怎麼將它做成美食。”
“這東西硬邦邦的,跟木頭沒什麼兩樣,也不像山藥那般脆,看著就塞牙,怎麼吃。”
“將葛根用水洗淨,在水中浸泡30分鐘,然後用水徹底沖洗乾淨。這個步驟可以去除葛根表面的泥沙和雜質。
將洗淨的葛根切成小塊,搗碎。
往搗碎的葛根裡面加水,取一個竹篦架在大木桶上面,將葛根舀到紗布裡,反覆揉搓沖洗幾遍。
將葛根水沉澱一個晚上,次日將木桶裡的水緩緩舀出,便可見桶底一層厚厚的白色澱粉。
將澱粉放至太陽下晾曬,曬乾水分。
將葛根粉加入適量溫水衝散,再倒入沸水,邊倒邊攪拌,直至粘稠透明。用糖或蜜調味,有清熱祛溼,潤肺止咳,美容養顏,解暑除煩的效果。”
愛美之心人皆有之,一聽可以美容養顏,村裡的女人們瞬間兩眼放光,看葛根的眼神如同稀世珍寶一般。
“這東西隨處可見,想不到還是個寶貝,往日我們只當它是雜草,最煩它,怎麼除都除不盡,盡往田間地頭爬。”
儘管知道這是個好東西,大夥兒卻沒有急著去挖,孰輕孰重他們還是分得清的。
眼下最重要的是趕緊燒出磚來,建房子的事情已經耽誤很久了,再耽擱下去,今年冬天,非要凍死在山洞不可。
山下的張世忠連野豬肉都沒顧上吃,便急匆匆的帶著蒼梧鎮的三百士兵趕往別的縣城送藥去了。
第一站平陽縣隔壁的武陵縣,武陵縣的狀況很糟糕,大半的人連那一場洪水都沒捱過去。
天有不測風雲,僅剩的小部分人回來建設家鄉又遭遇瘟疫,又死了一大半。
現在整個縣城活著的連一萬人都不到,縣令史禎祥在那場洪災前跑了就沒再回來了,也不知是躲哪去了不願回來,還是死在那場洪災裡了。
張世忠到時,駐守武陵縣的士兵正在麻木的焚燒屍體。