第133章 兩道經典菜

　　要不然這些傢伙將是一種很不錯的坐騎。

　　扒皮抽筋剔骨，這些工作現在自然是不用戈爾金自己動手。

　　綠洲有野菜，那種東西的生長速度很快，一茬接一茬的就和韭菜一樣。

　　戈爾金再次掏空了自己的冷庫。

　　值得一提的是這次他又有了郫縣豆瓣醬和火鍋底料，而且量還不少。

　　如果沒有戈爾金長期收購，開出這兩樣東西的那個傢伙能哭到脫水。

　　戈爾金也沒虧待了他，直接甩了一根【龍棲鐵拳】外加三發炮彈。

　　雙方都覺得很值。

　　戈爾金也是看這次的調料足夠多才如此大方。

　　最主要的是，戈爾金自己有【食人魔的美食譜】，可以將這些東西變豐厚的獎勵。

　　否則的話戈爾金才不會做這種買賣。

　　雖然沒有蔥薑蒜，但是瞿麥找到了替代品，味道可能有所出入，但是大差不差。

　　做好準備工作後，戈爾金開始了自己的烹飪。

　　其他是食人魔再次眼巴巴的蹲在外邊。

　　唯有那兩頭懷孕的雌性食人魔有資格坐在那裡。

　　老規矩熬油，將鍋燒成亮鍋。

　　肉切成片後用鹽醃製，磕了一把不知道什麼玩意兒的蛋，抓拌均勻後撒生粉掛漿。

　　熱鍋涼油將肉放進去滑散滑熟後倒出備用。

　　鍋留底油，郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒香炒熟，蔥薑蒜爆香，生抽調味老抽調色，加水放鹽。

　　水開了以後將菜先燙一下撈出，放在一個對於食人魔來說也算是大盆的盆子裡墊底。

　　隨後再將肉放在湯裡稍微煮一下，將肉撈出來放在菜上，適量的倒了一點湯進去，微微淹沒住肉即可。

　　蔥薑蒜麻椒辣椒碼在肉的中央，將油燒熱後潑在上面，那小味撓一下就上來了。

　　隨手拎了兩個小綠葉子放在上面，出鍋！

　　而這菜，叫水煮肉片。

　　另一道菜，戈爾金打算做毛血旺。

　　其實味道和做法上來講，這兩道是基本是相似的，但凡有選擇戈爾金都不會選這道菜。

　　但是沒辦法，現在不是戈爾金想做什麼就能做什麼的時候，只能是有什麼調料做什麼菜。