鯰魚頭 作品

第52章 下午茶

    整個上午,羅克和亨利都在陪溫斯頓喝酒,佐酒的那點小吃只是聊勝於無,所以現在是標準的下午茶時間。

    別看英國不產茶葉,但是英國人卻很愛喝茶,二十一世紀英國是全世界頭號茶葉消費大國,消費量佔世界總產量的四分之一,英式下午茶在英國的餐飲文化中佔據著很重要的地位,其重要程度僅次於晚宴和宴會,禮儀方面的要求非常嚴格,從衣著、環境、心情到茶飲、器皿、甜點等等,都有很多規則。

    羅克的房子確實很不錯,環境上幾乎無可挑剔,亨利和羅克現在已經是朋友,兩個人一起喝下午茶會有利於感情的增進,至於茶具,別忘了這房子的前任主人是走私商,在其他方面,走私商或許不敢張揚,但是在日常用品上,羅克敢肯定,總督阿爾弗雷德·米爾納也就和前任房主一個檔次。

    “嘖嘖,洛克,沒想到你居然用韋奇伍德的茶具,知道嗎,你已經和皇室是一個檔次了。”當亨利看到茶几上擺放著的茶具後,原本對羅克只用了100英鎊就買下這棟房子的羨慕,瞬間變成了妒忌和恨。

    真得恨,韋奇伍德這個瓷器品牌創建於1759年,這個品牌到現在都是英國皇室的御用瓷器提供商。

    羅克的這套茶具是艾瑞斯骨瓷系列,符合完美的英式審美,茶杯和茶壺上有幾何形狀與紋理的設計,既有西洋雙陸棋的古典,又有現代幾何的時尚感,非常適合男士使用。

    “別用那種眼神看我,我也不知道這套茶具值多少錢,你知道的,以前的房主是走私商,沒準他就是走私茶具的。”羅克才不在乎這套茶具值多少錢,喝了一上午酒,胃裡空的難受,羅克已經開始吃點心。

    點心是英式下午茶的一個重要組成部分,英式下午茶的點心用一個三層的點心架盛放,第一層放置鹹味的各式三明治,第二層放傳統英式點心司康餅,還有一些泡芙餅乾和巧克力,第三層則是蛋糕或者水果塔。

    食用的時候,遵從味道由淡而重,由鹹而甜的法則,從上往下開始吃,羅克先吃的就是三明治。