蕭婉 作品

第725章 教會徒弟餓死師傅

  咋,送去給祝晴雅吃的拔絲地瓜,讓劉芳姿也知道了呢?

  “何東你壞啊,這麼好吃的東西,就給晴雅一個人吃,這怎麼行,趕緊再給我兩盤子,剛才我為了這口吃的差點和和晴雅打起來。”

  “得,她沒受傷吧?”

  “我是那麼不懂事的人嗎?真能跟她打?你趕緊做,都等著吃。”

  何東笑,“就說你是不敢的,嚇我。外面等一會兒。”

  拔絲地瓜本來是菜單上沒有的。

  但是今天香滿樓的採買買菜的時候,有人送了一兜地瓜給他們。

  他看放著也是放著,還不如做道菜了。

  到底他們有條件。

  但這會兒忙,也是真的。

  “東子哥,要不讓我試試?”

  水蘊飛剛才就看著何東做的拔絲地瓜。

  因為沒做過,躍躍欲試的。

  何東是覺得沒問題。

  拔絲地瓜,不難做。

  難的是手上功夫。

  “你要有心理準備。”

  水蘊飛點點頭。

  跟何東換了個位置。

  地瓜剛才就又炸了剩下的。

  本來想著最後送幾桌,當做特惠了。

  現在嘛,就緊著劉芳姿這邊來。

  不規則地瓜過上粉,放入熱油中炸。

  到金黃色撈出來控油。

  然後做糖漿,變色有拉絲狀態。

  放入炸好的地瓜。

  翻轉均勻。

  再另外熬少許糖,用來做表面的拉絲。

  顏色比前面的顏色再稍微深一點點。

  用一雙筷子慢慢挑起來,環繞紅薯周圍裹起。

  這道菜就算是成了。

  只是水蘊飛頭一次做,拉絲效果,遠沒有何東好。

  糖色也深了點。

  但他有信心下一道能做好,就做了第二道。

  效果嗎,的確比剛才要好。

  “這樣真的要教會徒弟,餓死師傅咯。”

  何東感嘆一聲。

  水蘊飛真有做飯的天賦,一學就會。

  水蘊飛紅了紅臉。

  “瞧你說的,我這才哪跟哪,不會的多著哩。”

  何東莞爾,讓人端了菜去給劉芳姿。

  總歸這天冷,放了一會兒也沒那麼熱了。

  劉芳姿拿到菜是滿心喜悅。

  就是吧。

  兩道菜看著不太一樣啊。

  “何東,這不是你做的吧?”