第793章 晚上讓你相信

　　張桂萍不說話，看著何東。

　　這玩意兒是何東的主意。

　　何東笑著，“這好東西，想留下來自己嚐嚐味。唐嫂子一會兒晚上上家嚐嚐？”

　　“可別”

　　唐嫂子手指掩著鼻子。

　　拒絕的不假思索。

　　何東是知道，就這年代，人是真的不會吃好東西。

　　殺豬公是個會的。

　　“你們洗著，我到下面去洗。”

　　原本想著有熟人能聊聊天，洗衣裳快點。

　　哪知道，人洗的是這玩意兒。

　　何東和張桂萍自然沒的說。雲九小說

　　終於處理完了所有的豬下水。

　　何東和張桂萍一人抱了個搪瓷盤，回家了。

　　麵粉用了不少。

　　鹽巴也是用了兩大包。

　　回去的路上，倒是沒什麼東西了。

　　畢竟都處理乾淨了，重量上輕了大半。

　　到家的時候，何東直接去廚房。

　　說是大瓦房儘量仿照後現代規劃建設。

　　但這年代沒有自來水，油煙機。

　　所以廚房都是規劃在屋子外面的小房子裡。

　　專門的小廚房。

　　跟著年代人的生活方式一樣。

　　祝晴雅本來想叫他歇歇，是不肯的。

　　天快黑了，再不處理起來，吃飯要晚。

　　因為回來了，方蘭也想著去幫忙的。

　　要說這豬下水，她也沒吃過。

　　就是味，真的重啊。

　　張桂萍幫何東的忙，她就燒火。

　　何東看在眼裡，也不說破。

　　往大鍋裡倒水，放入豬大腸，加生薑，加高度白酒，蔥、姜、八角、花椒、幹辣椒、少許鹽。

　　開火煮一個小時。

　　豬肺可以做個湯。

　　豬肚嗎？

　　他是準備殺只雞。

　　因為馬上還要辦小福子的滿月酒。

　　後院的籠子裡關著好些呢。

　　都是何大成和何貴親自買的。

　　肚包雞，正合適。

　　這年頭不比後世，吃個席一半都能給你剩下。

　　這年頭開席就等於無了。

　　後廚剩下的都能給你造完。

　　所以，晚飯就指著何東這些豬下水了。

　　自然要多加點料了。

　　而肚包雞是很滋養的一道菜。

　　何東有信心讓全家吃舒服了。

　　就是自己這邊要殺雞。

　　張桂萍就拿來了往接雞血。

　　可是叫他又想到了一道菜。

　　猜猜？

　　對。

　　雞血湯。

　　開水燙毛。

　　何東處理乾淨了，拿了剪刀破開。