第227章 發豆芽

  趙歲歲知道怎麼發豆芽,前世她家在縣鎮上有一棟5層樓的自建房,一樓被她媽媽租出去給一個賣豆芽的家人,她看多了也就學會了。

  陳秀禾看著小女兒手裡的書,頓時也來了興趣,冬天裁縫鋪沒有什麼人,她也不用去幫工,要是能自己發豆芽吃也是個打發時間的好辦法。

  “咱們家沒有底部漏洞的大木桶呀。”陳秀禾看到書上的所說的大桶,搖了搖頭。

  “用簸箕就可以了吧。”趙歲歲想著他們家又不是要發很多,足夠自己家吃就好了。

  趙立文到廚房裡接熱水,就聽到他娘和妹妹在討論發豆芽,也跟著一起加入討論。

  最後確定了用瀝水籃子和紗布做主要工具。

  “先發半碗綠豆吧。”陳秀禾也不能保證一次就可以成功,打算先發半碗。

  綠豆在2攝氏度就會發芽,屋子裡燒了火炕,溫度這一塊不用擔心,就是定時澆水這個要控制好,早中晚都要澆一次水。

  趙立武看著籃子裡紗布,想著綠豆可以發芽,那麼黃豆可不可以,“黃豆可不可以發豆芽?”

  “小哥,書上寫有4種。”趙歲歲把書遞給自家小哥,讓他自己看書。

  “綠豆芽、黃豆芽、紅豆芽、黑豆芽,咱們現在發的是綠豆芽,下次能不能發黃豆芽。”趙立武想要每一種豆芽都嘗試一遍。

  “先把綠豆芽發好了再說。”趙立文點了點弟弟的腦袋,讓他先看眼前的。

  趙廣叔帶著兩隻凍魚回來的時候,看到桌子上的綠豆,“泡這麼少的綠豆做什麼?”

  “你女兒吃膩了蘿蔔白菜,正在想辦法發豆芽呢。不知道能不能成功,先發一點試一試。”陳秀禾接過丈夫手裡凍魚,“去哪裡買的?”

  “不是買的,是河裡打的,上午去拉練的時候河裡的冰結得不夠厚,有新兵掉下去了。”趙廣叔把軍大衣脫了,跟著媳婦兒一起走向廚房。

  到了第二天早上,趙歲歲醒來沒有賴床,穿好衣服就來到惦記了一晚上的桶旁邊,找了個背光的地方掀開籃子裡紗布的一角,裡面的綠豆已經開始發芽。