第129章 聘請蔡姐

    看出兩女眼中的質疑,孟曉妍笑道:“火鍋店和大酒店比,確實是有些不如,但算算賬的話,收益還是有一些的。咱們每家店有25桌,每桌平均坐三人,人均消費兩百,一天輪七番,一家火鍋店的銷售額,大概在十萬多。青雲市現在有十家火鍋店,每天總流水能過百萬。”

    看著更加詫異的兩女,林香雪道:“徐方,待會你帶兩人,一起去分店和火鍋店看看吧。”

    “求之不得,”蔡琴欣然應允,點頭道:“如果真的不錯,這活我願意接了。”

    “不如現在就過去?”徐方提議。

    幾人紛紛點頭,會議室內幾人,開著三輛車就近找了家火鍋分店。

    到了店門口,才發現門口等號的將近三十人。

    近了店,裡面的桌已經坐滿!

    “生意真夠火爆啊!”王雨竹驚歎一句:“蔡姐,咱們白禾市人口多,你來經營火鍋店,收益肯定可觀啊。”

    蔡琴沒說話,而是朝櫃檯看去。

    大家的視線也落在櫃檯,才發現有人要結賬。

    一共四人,應該都是朋友。

    “多少錢?”一青年問道。

    “一共消費1208元,本店支持現金、刷卡、支戶寶,你們怎麼支付?”收銀員客氣問。

    “刷卡吧。”青年笑著取出卡,順利付了款。

    直到那桌人走後,蔡琴才上吐口氣,道:“曉妍,這火鍋店姐就幫你代理了!”

    “怎麼突然有信心了?”孟曉妍笑問。

    “不能不有啊,普通火鍋店,人均一百就不錯了,奢侈一點,也就一百五。剛剛那桌人,四人吃了一千多,表情還理所當然,這說明顧客對火鍋的態度,是物超所值!今兒你估算的收益,應該是比較保守的估值吧?”蔡琴分析道。

    孟曉妍讚許的看了眼蔡琴,讚道:“不錯,是最保守的估計。現在一家店每天的流水,達到十三萬是正常。青雲市十家店,加起來的利潤,也比較可觀,扣除所有成本,可以達到總收入的45%,白禾市人口比青雲市多,經濟也更發達,我相信收益可以更高的。”

    又帶著兩女參觀三家火鍋店,看著生意都非常火爆,兩女對火鍋店的經營能力,已經深信不疑。

    隨後,徐方帶著兩女參觀了下大酒店的分店。

    當看著九層高樓,以及門口停車場放滿的車時,蔡琴驚訝道:“這麼多車,九層樓至少有五層滿了。”

    徐方笑了笑,也不辯解,進了電梯,直接按了地下一層。

    “這是去哪兒?”王雨竹以為徐方按錯了。

    “看看就上來。”

    徐方也不點破,當電梯門打開,看著地下一層堆滿的車時,兩女的眼睛瞪大,如同牛眼!

    這特麼……也太多了吧!

    “臥槽!徐方,咱這分店不會也滿員了吧?”王雨竹一個沒忍住,直接爆了粗口。

    趙雨霏一臉笑意,略帶得色道:“滿了可能有點懸,但也說不準。咱們開業至今,從中午十二點開始,酒店包廂使用率,一直維持在95%朝上,很少有不滿員的時候。”

    帶著兩女參觀下九層,這事兒終於告一段落。

    等徐方他們都走後,蔡琴和王雨竹進了賓館。