第38章 螃蟹

  還是活的。

  另外一個筐裡則是一筐活蹦亂跳的大鯉魚。

  “這兩樣東西都是省裡領導來的時候,司機帶過來的。”

  “領導同志是南方人,就好這一口。”

  雖然上面已經說了政策是不允許領導下去的時候,為難當地老百姓,可是下去視察的同志有工作餐的標準。

  螃蟹和鯉魚都是人家領導自己帶來的,可沒有花他們食堂1分錢。

  只是需要做出來。

  張大山一看螃蟹臉微微一白。

  “科長,這,這螃蟹我可沒做過。”

  “張大山,你,你可是廚子,你自己親口說過的,八大菜系你都會做!

  你怎麼會不會做螃蟹呢?

  就算不會做螃蟹,這魚總會做吧。

  劉秘書交代了上面的領導最喜歡吃辣的,這兩樣你都得按照辣的標準來做。”

  “魚我會做,可是我會做紅燒鯉魚,糖醋鯉魚,這辣的咋做呀?俺也沒做過呀。”

  張大山這輩子沒這麼丟人過,第一次要對別人說自己不會做某樣東西。

  可是辣的魚他的確是不會做,這辣魚咋做呢?

  王科長臉都黑了,

  “你問我,我問誰?

  你是廚子還是我是廚子?

  我可告訴你領導一會兒11點就來了,這魚要是上不了桌,你自己準備捲鋪蓋卷滾蛋。”

  王科長當然急了,今天食堂不能出一點岔子。

  這可是劉秘書親自來關照的。

  他們領導非常重視,讓自己一定要做好。

  如果有困難,想盡辦法,一定要克服困難

  可是這會兒張大山居然告訴自己不會做。

  張大山這輩子可沒有被王科長這麼指著自己的臉罵過,一下子就怒了。

  “王科長,我沒有功勞也有苦勞,除了這魚和螃蟹我不會做以外,其他的我都會做

  我是不會做,你有本事你去找會做的!

  你看看這滿食堂誰會做?

  不相信你去問問老趙,看他會不會做。

  都是土土生土長的本地人,誰還不知道誰呀?

  做辣的魚,你咋還不要上天呢?”