第150章 光陰

 “少主的東西你也敢動?”

 “放心吧,你不好奇?”

 “我不好奇”

 夜接過日記。“少主從不寫日記。我餓了。”

 “你是神州的,我們今晚吃酸菜餡的吧,再給你找幾根豬肉腸?”

 “好的,你要不要黃油啤酒,還是臨光家的騎士肉排”

 “騎士肉排吧,還有一杯芬達。好久沒有這麼吃喝了。”

 兩人開始著手。

 艦長做的餃子其實就是家常的酸菜餡餃子,但相比於我們熟知的煮餃子,艦長更喜歡神州的蒸包子,只是因為夜,艦長才和雲若學的煮餃子。

 煮餃子相比於蒸餃子,其實面應該稍微軟一點,不同於烙餅,畢竟水餃要在水裡煮熟,所以面如果活的過軟,就會在水裡開花,而且麵粉選擇的是中筋粉,和麵之前加入一點點食用鹽,雖然這樣的話,鈉含量會增加很多,但是吃起來更加勁道。龍本身就是一種牙口極好的生物,她的龍牙可以輕鬆地撕碎包括人的頭蓋骨在內的所有物質。當然,不是食鐵生,不需要吃鋼筋。

 酸菜在切成細絲之後,進入溫水泡一泡之後在撈出來,攥成一個團,如此幾次之後可以有效地去除酸澀味和酸菜本身的臭味,留下乳酸發酵的酸爽味道。肉餡加蔥姜泡過的溫水,不斷攪打上勁,看起來油光水滑的,十分誘人。

 包的時候其實沒什麼講究,但是艦長為了照顧夜,特意多放了一些食用油,看起來更棒了。艦長把餃子包成一個又一個金元寶一樣的小魚兒,等待下鍋。

 另一邊,夜其實沒有閒著。騎士肉排更加困難的是食材的火候,夜其實不太相信人類的科技,或者說,夜更願意相信自己的手藝,所以在用廚房紙處理好了牛排之後,夜找來了一把長刀,在用酒精擦拭許久之後,忽然,長刀發出熾熱的紅光,沒錯,是夜的手藝,她附魔了火焰,隨著刀刃貼在牛排上的時候,火焰的流光緩緩地滲入牛排,快速而又優雅的處理好了牛排的第一階段。