第21章 炸蜂蛹

 七個蜂盤上共得了兩大海碗的蜂蛹，郭喜安表示很滿意，今天能大飽口福了。

 幸好前些天買了五花肉熬了些豬油，這蜂蛹不需要多麼複雜的烹飪，只需要簡單的油炸再撒上一些鹽，就是一道極致的美味。

 豬油不多，郭喜安也捨不得全部拿來炸蜂蛹，便在鍋裡放了兩大勺豬油化開後，將蜂蛹都倒進去大火翻炒起來。

 蜂蛹在熱油的翻炒下漸漸變色，油花冒著汽泡，滋滋作響，再將大火轉小火，慢慢翻炒出香味，直把蜂蛹炒脆，炒得表面通體金黃，再加入半勺鹽翻炒均勻，就可以出鍋了。

 趁著熱鍋，郭喜安就著鍋裡的底油熬了半鍋糊糊出來。

 早在蜂蛹炒出香味時，小向澤就被粘在了灶邊，眼也不眨地看著那散發著誘人香味的金黃蜂蛹，哪還有剛剛對蟲子的半點嫌棄。

 把煮好的糊糊盛出來，郭喜安招呼倆孩子過來吃飯。

 小向澤接過碗筷，先迫不及待地夾了一隻金黃的蜂蛹放入口中，立馬雙眼一亮，太好吃了！

 入口先是油香，牙咬下去就是酥脆，咀嚼之後香中帶著回甜，回味無窮。

 好吃得小向澤眯起了眼睛，小臉上帶著陶醉之色。

 郭喜安也吃了一隻，眯了眯眼點點頭，是這個味，雖然沒有油炸的更加酥脆，但也是相當的美味了。

 小向佑捧著自己的小碗，只往嘴裡扒糊糊，看都沒看那金燦燦的炸蜂蛹一眼，聞著再香那也是蟲子，他頭腦裡都是這蟲子活著時蠕動的模樣，實在沒法把那東西放進嘴裡。

 “哥，你怎麼不吃？可香了！”吃得滿嘴油的小向澤發現了哥哥的異樣，立馬熱情地夾了一筷子放進他的碗裡，還連連催促，“你快嚐嚐，真的比肉都還好吃。”

 小向佑的臉都綠了，他覺得自己的這碗糊糊都被汙染了，正要動筷子把它挑出去，便聽孃親的聲音響起:

 “好了，向澤，哥哥怕蟲子，不敢吃這個蜂蛹，你別為難他了。”

 說完還善解人意地把碗遞到了他的面前，溫柔道:“沒事，向佑不敢吃的話挑到娘碗裡來就好了。”