第116章 美味灌湯小籠包

 郭喜安擀麵皮的速度飛快，孫大娘和大丫二丫三個人包包子的速度都趕不上她，包到一半的時候，郭喜春從地裡回來了，有了她的加入，速度才堪堪持平。

 五斤的麵粉不算多，因為要做的是小籠包，灌湯小籠包要求的皮又要更薄，郭喜安經驗豐富，這五斤白麵也擀出了三百多個麵皮。

 時間在忙忙碌碌中飛快流逝，等到把所有的麵皮都包好，酸菜餡的餡料還剩下一些，外面天色也擦黑了。

 郭喜安原本是想把包子蒸熟了讓孫大娘拿回去的，這會兒也來不及了，便用竹籃整整齊齊地給她碼了半籃子，差不多也有七八十個，肉餡和酸菜餡的各一半。

 不等孫大娘推辭，郭喜安提前在她開口前說道:“大娘，你可別說這太多了，就這麼些包子，也只夠你家裡人嚐嚐鮮的，你幫著我忙活了這麼大半天，要還和我推辭，那我可要不高興了。”

 話說到這個份上，籃子也已經塞到了手裡，孫婆子也不扭捏了，見郭家其他人的臉上也沒有不滿之色，她笑呵呵地接下。

 郭喜安又把她提來的半桶泥鰍騰出來，將桶還給她，孫大娘便提著半籃子包子和自家的空桶回家去了。

 送走了孫大娘，郭喜安又用兩個小盆裝了滿滿的兩小盆子小包子，叫大丫帶著向佑分別給李大娘家和趙里正家送去。

 “送過去就趕緊回來。”郭喜安叮囑。

 “知道了。”大丫還急著回來吃包子呢，帶著向佑走得飛快。

 郭喜安這邊開始張羅著蒸包子，幸虧家裡之前做卷粉買了一個六層的大蒸籠，一次就能蒸上六十個包子。

 小籠包皮薄個小，比普通包子熟得要快，上火蒸上十五分鐘左右，便可以吃了。

 包子上火蒸了還不到十分鐘，大丫便帶著向佑回來了，一人手裡提著個竹籃，一籃子是李大娘家給的才長成的巴掌大的嫩黃瓜，一籃子是趙里正家給的甜玉米。

 郭喜安將兩籃子東西接過來放在一邊，讓孩子們準備洗手吃飯，自己又拿出一個大海碗，往裡面放了些辣椒油，再加上醬油醋，做了一個簡單的料汁。