第266章 吵鬧

　　聽了妹妹的話，郭喜安點頭，這樣考慮倒是妥帖。

　　鍋裡的麵糊已經蒸得差不多了，郭喜安把它從鍋裡取出來，往裡面加入剩下的小半塊黃油，用勺子攪拌一下上手揉成麵糰。

　　揉好的麵糰要反覆拉扯幾下，這樣能讓麵糰更有彈性，也會變得更軟，這樣做出來的雪媚娘就是放上個兩三天，外皮也不會變硬。

　　往拉扯好的麵糰表面撒上一些炒熟的糯米粉，能防粘手，接著就可以把麵糰搓成長條狀，切成大小均勻的面劑子，將切好的面劑子用擀麵杖像擀餃子皮一樣擀成大小厚度合適的麵皮備用。

　　所有的麵皮都擀好後，又生生等了差不多一個多時辰的時間，吊到井裡的淡奶油才差不多到了可以打發的時候。

　　往淡奶油里加入適量白糖，又是用攪拌器高速打發，手工打發費的時間就是比較長，差不多打發了二十多分鐘的時間，才有了奶油的形狀。

　　沒有合適的水果，郭喜安記得先前家裡賣冰粉時做的山楂醬還有一些，找了出來，取出一半的奶油倒入山楂醬，做了兩個口味的雪媚娘，一種純奶油的，一種山楂醬口味的。

　　做好的雪媚娘個個白白胖胖，圓滾滾的，顏值十分在線。

　　拿了油紙過來，用剪刀裁剪成大小合適的圓形狀，墊在雪媚娘底下，這樣便完工了。

　　因為黃油有限，能做出來的雪媚娘也就剛好四十一個，郭喜安切了一個奶油的嚐嚐味道，剩下的原本都打算打包給陶老他們的。