第469章 消息

　　等到把整頭豬處理好，已經戌時末了。

　　程家博把那些豬毛豬血，還有其他清理出來的汙穢都剷起來，拿到屋外遠一些的地方挖了坑埋進去。

　　郭喜春和姚三娘還在清理腸子，郭喜安先回了廚房把處理好的一些內臟和豬頭滷著。

　　廚房裡開始升騰起肉香。

　　處理出來的豬肉足足有三大桶加一盆，這些肉一時半會兒可吃不完，留下這幾天夠吃的，剩下的得醃起來，要不然得放臭了。

　　郭喜安想了想，撿出一部分來對程家博道：“這些明天給趙里正和孫大娘、李大娘他們家送去，前些日子向佑向澤備考的時候，他們常往家裡送些小菜農產的，咱們得記著他們的好！”彡彡訁凊

　　程家博應下，把單獨撿出來的肉先端回廚房放好！

　　姚三娘找了鹽巴來，打算把剩下的肉醃好做成臘肉。

　　郭喜安看著這麼多的肉，還有其他的想法，這野豬肉的口感其實是比家豬肉的更粗糙的，吃起來也更柴，按照郭喜安的口味，其實是覺得野豬肉還沒有家豬肉好吃的。

　　想到野豬肉的肉質特點，郭喜安決定醃一部分臘肉，再做一些燻肉，至於那些純瘦的，撿了些出來打算做出肉乾做零嘴。

　　......

　　郭喜安他們昨晚是忙活到大半夜才睡的，第二天早上，除了劉有金夫妻倆和還要上學的慶收，其他人都起遲了。

　　郭喜安一起床，先去看廚房裡熏製的燻肉。

　　燻肉下面的火堆還沒有完全熄滅，郭喜安往裡面又填了些松枝。

　　早飯姚三娘已經做好，放在灶上的鍋裡溫著，他們兩口子已經先去地裡幹活去了。

　　家裡其他人也陸陸續續地起床，陶老昨天這麼往山裡去跑了一圈，睡得格外好，早上起來神清氣爽的。

　　等程家博洗漱好，一家人吃完了早飯，郭喜安想著現在這個點趙里正他們只怕都在地裡忙活，到了中午做午飯的時候才讓程家博把昨天留好的野豬肉給他們送去。

　　為了不招人眼，郭喜安將肉裝到籃子裡讓程家博送去。