第181章 譚家菜的秘密

　　田六子現在是徹底的愛上了廚師這個職業。

　　不為別的，就是為每天都能吃上一碗師兄親手做的炸醬麵。

　　師兄做的炸醬麵，可不止是他喜歡吃，後廚所有人都喜歡。

　　但是師兄這人特別小氣，每次來只做一丟丟，只夠一兩個人吃的。

　　只要想吃，那就得搶，還得巴結著師兄。

　　雖然自己是小師弟，可這炸醬麵，他也就吃過兩次。

　　看著師兄揮舞著鍋鏟，田六子站在馬華身後，開始用手不停的比劃著馬華炒菜的動作，每一下都模仿的特別到位。

　　馬華炒菜的速度不是很快，每一道菜的製作時間比何雨柱都要長很多。

　　炒出來的菜，味道比何雨柱的也要差上一些，不過這味道卻也是倪章青等人做不出來的。

　　倪章青剛才使了點心眼，配菜的時候每一道菜都多配了些。

　　所以盛菜的時候，每次鍋底都多上一些。

　　這些多出來的，田主任都會讓馬華單獨盛出來讓他嘗一嘗味道，避免馬華炒的菜不行。

　　倪章青同樣也會拿著筷子過來嘗上一兩口。

　　這不嘗還好，嘗過以後倪章青就跟自閉了。

　　他是真的就比馬華刀工好上一些而已。

　　“哎...我這一輩子學的廚藝，難道都是假的嗎？”倪章青頹廢的坐在平時用來休息的凳子上發呆。

　　客人點的幾個菜，馬華都學過，雖然做的慢，也都能完成。

　　幾個菜炒完，馬華對何雨柱的感激之情又增加了不少。

　　別人學徒，都是切好幾年的菜，才教怎麼炒，他師父卻是先教他怎麼炒，再讓他練習刀工。

　　可見師父對他是有多麼的信任。

　　馬華炒完菜後，也不自滿，老實的回到切配臺子，幹起切配的工作。

　　刀工是練出來的。

　　在馬華離開灶臺以後，一個瘦瘦的，看著就很精明的廚子，悄咪咪的走到了灶臺前開始調查馬華炒菜之後的臺子。

　　這人倒是仔細，把灶臺邊上灑落的東西全部都給拿走了。

　　包括灑落的米粒大小的大蒜。

　　拿到東西之後，這人又悄咪咪的走到倪章青身側，在倪章青耳邊輕聲說了幾句之後，倪章青臉上有些許變化，然後兩人就悄咪咪的走了。