沈寧寧墨凌危 作品

第三十六章 有人舉報縣令爺爺!

  “害怕~”她聲音糯糯發抖。

  秦奶奶慈愛的笑聲傳來:“不怕不怕,奶奶把它拍暈了,它感覺不到疼。”

  沈寧寧過了好一會,才敢五指張開,從指縫中偷看。

  秦奶奶已經動作麻利地處理好肥魚了。

  只見她一把庖丁刀在手,魚鱗刮的一乾二淨。

  魚的內臟全部掏了出來,剛放在地上,狼四就輕車熟路地擠著胖乎乎的身子進來吃掉了。

  緊接著,秦奶奶將刀豎起來,順著魚脊往下,一邊摸著大刺的走向,一邊將魚肉輕巧地片了下來。

  “哇!”沈寧寧看的目不轉睛:“奶奶好厲害!”

  秦奶奶笑了笑,不以為意。

  她年輕的時候,父親是個屠戶。

  所以秦奶奶還是姑娘家那會兒,就跟著她爹殺過豬羊。

  處理一條魚,不在話下。

  沈寧寧只見,秦奶奶將魚骨、魚頭和花椒蔥姜一起爆炒。

  隨後倒入燒滾的靈泉水。

  小火烹煮二十分鐘,再揭蓋,濃湯已變得乳白!

  放一勺清鹽,香味直接撲鼻而來。

  “好香!”沈寧寧忍不住趴在灶臺邊,大眼睛水靈靈的,眼巴巴地瞧著。

  秦奶奶笑說:“這還沒做完。”

  她用自制的木頭漏勺,將殘渣撈出來。

  魚湯又用做豆腐的紗網反覆過濾了兩三遍,生怕有魚刺卡著沈寧寧。

  最後,只剩下噴香四溢的魚湯。

  秦奶奶將魚肉放下去燙過一遍,再分別放入切好的豆腐塊、洗淨的青菜段、還有木耳和蘑菇。

  待熟了,撈出來,鋪在碗底。

  將魚肉擺好以後,秦奶奶撒上磨好的胡椒粉,用滾燙的熱油那麼一澆!

  滋啦——

  熱騰騰的豆腐魚湯就出鍋了。

  香味頓時飄散而出,狼群們紛紛擠在門口張望,在想到底是什麼好吃的。

  端到庭院裡,祖孫二人捧著熱騰騰的米飯碗。

  秦奶奶舀了一勺魚湯,吹了兩下,遞到小傢伙唇邊。

  沈寧寧啊嗚張嘴,一口喝光!

  鮮!

  鮮掉眉毛了!

  “好好吃吖!”沈寧寧迫不及待地拿起勺子,又連喝好幾口魚湯。

  秦奶奶笑的合不攏嘴:“你慢著點,小心燙。”