第338章 339：還是美夢

 “涼拌好吃點。”周母放下一把擇好了的菠菜，“飯早就好了，你三哥早上買了些大骨和一個豬肚子回來，我削了一個冬瓜燉了一鍋，還燒了些虎皮海椒撕爛拌的醬油。”

 “海椒拌醬油最下飯了。”楊春燕說著嚥了口口水，“我看地裡的海椒都開始紅了，要做豆瓣醬了吧？黴豆瓣好像還沒捂呢！”

 她以前一個人的時候，最喜歡摘些嫩的青海椒回家，做飯的時候埋在火灰裡煨熟，涼冷後撕成細絲，倒點芝麻油、蒜末、芫須、醬油、醋、鹽拌勻，下飯最巴適不過。

 “黴豆瓣端陽節就捂好了，明天就摘紅海椒做豆瓣。”

 楊春燕想起周母做的豌豆醬，“再做點豌豆醬咋樣？”

 這邊的人大多用南瓜葉捂豆瓣，周母家傳的用臭蒿捂。可能是臭蒿捂豆瓣的原因，她做出來的豆瓣醬、豌豆醬味道比別家的好。

 周母笑著點頭，“要的，家裡還有些麥麩，吃了飯我炒一鍋泡起來，明早割些臭蒿回來捂。”

 “嗯嗯！多做點。”

 “要的。”周母高興的說，“賴家、徐家的母豬都下崽子了，我一家給你們定了三頭，養那口大圈裡剛合適，小圈等明年多攢點草再養，你看行麼？”

 楊春燕想了一下，“行！開春再去買兩頭黃牛，幾頭黑山羊回來養，不然家裡的糞肥不夠用。”

 周母嫌棄的說：“羊臭烘烘的，還不如多養兩頭黃牛，牛圈也好收拾。過去了就你們兩個，哪來那麼多功夫收拾那些。”

 “你說的也是，那就多養兩頭黃牛。”

 “慧芳說你打算把牛趕大坑裡放啊？”

 “嗯！牲口放那不用擔心跑遠了到處找，不好的就是那坡太陡了，得挖一下才敢把牛往下趕。”

 “不用，你那塊山地邊往西走的位置一點都不陡，把牛趕到那它自己就會下去。”

 “這樣啊？我看到處都是藤蔓，都沒好好看過。”