第430章 432:玩命的事咱們不幹
幾人到了後山,見周懷安和楊春燕在後山藥田鋪稻草。
週一丁衝兩人揮了揮手,“我們回來了。”
“汪汪!”狗子竄進藥田,繞著兩人撒歡!
周懷安揉揉狗子腦袋,笑嘻嘻的看著幾人,“收穫咋樣?”
周懷榮笑道:“不錯,四個人加起來有七八十斤!”
楊春燕走到籬笆牆邊上,湊上前看了看背篼裡的塊菌,“喲!都這麼大塊的啊?”
她記得上輩子周家康他們挖回來的大塊的也就雞蛋大小,這些有的比小孩拳頭還大了。
轉念又想,現在根本就沒人去挖這東西,即使要挖來泡酒也是等到熟透了才上山採挖。
再過三四十年,收塊菌的人多起來了,成熟塊菌的價格也從當初的幾十塊一公斤,上漲到好幾百塊一公斤。
品質好的乾貨更是高達幾千一斤。
山民沒有別的收入,根本就不會等到塊菌成熟再上山,大多在八九月就上山挖塊菌了。
那時候的塊菌都沒成熟,長得好點的有雞蛋大,小的比鵪鶉蛋還小。
挖回來的塊菌切開后里面的菌肉還是白色的,氣味淡淡的一點都不濃郁。
周懷軍說:“我們就在南面的松林挖的,還沒怎麼進林子就挖了這麼多。”
周懷安笑道:“現在就是挖塊菌的時候,當然多咯!”
楊春燕看過那些塊菌後,覺得這樣的品質送出去根本就不用愁銷路,“懷安你把烤房燒熱呼,我去喊上嫂子,我們可以在裡面烤著火把塊菌清洗乾淨烘乾。”
周懷安點頭,“要得!”
一行人下山,楊春燕去了趙慧芳和張秀香家,叫上兩人一起回家,見周懷安已經把烤房的火牆點燃。
還把早就準備好的鐵鍋放在上面,大鍋裡裝滿了水。
見三人過來,周懷安拿著砍刀和週一丁上山砍柴去了。
楊春燕妯娌三個把塊菌挑選了一遍,挑出蟲眼多的,將其中十來個比成人拳頭大的塊菌撿出來單獨放在一邊,其他品相完好的塊菌按大中小三個等級堆在一起。
趙慧芳揉了揉鼻子,“滿屋子都是腳臭味!”
楊春燕笑道:“多聞幾天,聞習慣了就沒事了。”
“就是,臭豆腐聞習慣了還覺得香呢!”張秀香說著脫掉棉衣,“烘烤房裡熱烘烘的,襖子都穿不住了。”
楊春燕:“我進來前就把襖子脫了換的夾衣。”
張秀香拿起一塊塊菌,“他們說塊菌也有公母,公的表皮深黑長滿了粗瘤粒,臭腳丫的味道也大,母的表皮要光一點,味道也淡。”
楊春燕翻看了一下,“大哥他們應該都曉得,你看撿回來的都是公的。”
“是啊!送去賣的東西不選好的,人家咋會掏錢買呢!”
趙慧芳笑道:“聽說還有一種白色的肉蟲子最喜歡吃塊菌了,有人就喜歡刨那種蟲子燒來吃,聽說比蜂蛹味道還好。”
“蜂蛹吃著還好一些,地裡的蟲子想想就覺得不舒服。”
張秀香拿了一塊挖爛了的削皮後咬了一口,“熟透了的嚼著有股生板栗的味道,還沒板栗好吃。以前餓得沒東西吃的時候,也吃這東西,不削皮難吃死了,就像咬木頭渣滓。”