第524章 525：一想就流口水

 楊春燕扭頭看了看，“這麼多啊！”

 “嘿嘿！”周懷安提起木桶，“李武給的，回去殺了燒了吃。”

 “擇菜，我掐了些豌豆尖，煮酥肉湯。”

 楊春燕覺得泥鰍燉豆腐吃著真的不錯，豆腐軟嫩爽滑，泥鰍鮮嫩可口，三人不知不覺將陶缽裡的豆腐和泥鰍全都吃光了。

 楊春燕想到過了年正月十一就立春了，“懷安，記著去挖拐棗樹和櫻桃樹回來種。”

 不過斑鳩還真的挺養人的，明天上山找野蜂順便打幾隻斑鳩回來燒給燕兒補補。

 “等我遇到懷剛跟他說說！”周懷安拉過草凳靠著椅子坐下，“三嬸咋想起今天磨豆腐？”

 “汪汪！”旺財和來福一臉幽怨的站在後門口，看著大黑和大黃歡快的朝山上跑。

 周懷安把清洗過的泥鰍倒進桶裡，用剪刀將泥鰍的鰭部剪開，接著再往肚子處剪開2釐米左右的口子，摳出裡面的腸子和黑膽，放進瓷盆裡。

 “看著不怎麼好。”

 姜、蒜、泡椒用熱油爆香後將泥鰍下鍋，加水大火煮開後用小火燉一會兒再把豆腐下鍋，燉十來分鐘，撒一把蔥花就可以起鍋了。

 周懷安：“老丈人家泡拐棗酒的法子我也曉得，爺爺喜歡喝，明年我們自己泡兩壇放著慢慢喝。”

 她把斑鳩剁成小塊，爆炒後加泡發的小白豆一起燉，那味道想想都要流口水了。

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 看著桶裡的泥鰍，想到李武說斑鳩好吃，忽然想起以前大嫂生了家明，家裡沒啥東西給她補充營養，媽就讓大哥去林子裡打斑鳩回來燉給她吃。

 周懷安想到他喝了兩杯，忙道：“別去後山，就在外面逛逛！”

 “好嘞！”楊春燕去堂屋拿了做針線的剪刀遞給了他。

 周懷安放了一小盆水，將碗裡的鹽倒進去後攪拌了一下，再把泥鰍倒進盆裡，放一會兒，等它們吐出泥沙以及粘液就可以殺了。

 “那位置不錯，修房子好。”周懷安拉了把椅子拍拍讓她坐下，“其實大隊屋那不錯，現在分下戶了，倉房和保管室那些都用不著了，大隊要賣的話，買那兒還划得來一些。”

 老爺子拉了草凳坐下，“春燕去找把剪子來，爺爺幫著殺！”

 “好嘞！我才不跟你客氣！”周懷安笑著揉了揉開朗了不少的李小平毛茸茸的腦袋，揮揮手往家走去。

 他有時候想想覺得人還真是奇怪，以前沒吃的，最喜歡的就是肥得流油的紅燒肉，現在紅燒肉隨便吃了，又想吃以前為了填飽肚子才弄的那些吃食。

 周懷安想著明天要打斑鳩吃，就去找了些小石子，又把以前彈弓找出來，蜜糖水準備好才去歇息。

 “好嘞！”周懷安拉了他一把，“回去殺泥鰍去。”

 “炸好了給媽送一半去，讓他們燉豆腐吃！”周懷安取下掛在碗櫃上的剪刀，提著木桶朝後院走，“燕兒，給我抓點鹽、再拿一口小瓷盆出來。”

 “要得！”楊春燕舀了一瓢水在鍋裡，拿了鹽和瓷盆出去，“三嬸送豆腐來，說懷剛想把大隊曬壩旁邊那小塊地批成房地基。”