第1065章 東北鐵鍋燉

　　胡源老爺爺操著一口北方口音招呼姚寅笙和小翠多吃點，吃得差不多了才開始說事兒。粉條成了小翠的最愛，充分吸收湯汁和鹽分的粉條滑溜溜的，吃起來一口很滿足。姚寅笙則是把目光放在玉米和土豆上，這玉米跟土豆絕對不是首府市本地的，玉米的顆粒不像菜市場裡常見的那種甜玉米或者糯玉米顆顆飽滿，但吃起來很嫩，不同於甜玉米太甜，糯玉米太黏，鐵鍋燉裡的玉米是在兩者之間，味道口感都正正好。土豆也是如此，吃起來不是面的，而是粉的，是很細膩的粉，很適合牙口不好的人。

　　“嗯，真好吃。”

　　除了鐵鍋燉還有手掌那麼大那麼長的鍋包肉，還有用了辣椒但並不辣的辣椒涼拌豬腰，讓姚寅笙和小翠都不由得發出一聲感嘆。胡源老爺爺坐在對面看到兩個人吃得很開心，臉上也是滿足的笑容，“好吃吧？這家店很正宗，我在這裡幾十年了，這家店開起來我就光顧了，從此就認定這一口了。”

　　胡源爺爺主動開口了，姚寅笙覺得自己吃得也差不多了，便開了口，“爺爺，聽您的口音，您不是本地人吧？”

　　“不是，我是以前跟著葉將軍部隊一路南下，打到這裡來的，後來就在這裡定居了。”

　　“那您是怎麼認識霍爺爺的？”

　　霍爺爺，就是骨灰房裡老爺爺，本名叫霍戰，老奶奶是他的老伴兒，叫白錦。胡源爺爺的牙口很好，姚寅笙和小翠吃不了的大骨頭，胡源爺爺能吃得非常香，他把骨頭放在碟子上，“我留在這裡以後就跟老霍認識了，我們是鄰居，這一住就是三十年，一直到老霍兩口子身體不舒服進了醫院，再到老兩口去世，我們就分開了。”

　　“我聽霍爺爺說，他的兒女都不願料理他們的後事，這是怎麼回事？就算子女不願意下葬，說得牽強一點，街坊鄰居親戚什麼的幫忙找一塊墓地埋了不是更好嗎？”