第102章 雞蛋

 他依稀記得，自己的父皇在位的時候一兩銀子只能買五個雞蛋。

 自己上位後，一兩銀子能買十個雞蛋。

 想必是他這些年的政策還是有用的，很多東西的物價下去了，雞蛋也不再那麼貴了，現在想必葡萄人家也吃得起雞蛋了吧？

 明媚搖搖頭，說：“皇上，臣妾見這上面的記載，這些雞蛋只是普通的雞蛋，不是三全蛋？”

 康熙想了想，雖然不知道什麼叫三全蛋，但應該只是普通雞蛋，於是開口：“如果他沒有特別記載的話，那麼就是普通雞蛋。”

 明媚說：“皇上，您知道什麼叫三全蛋嗎？”

 康熙誠實的搖頭。

 他還真的沒有聽說過什麼三全蛋。

 明媚說：“皇上，您可知道，臣妾以前跟著父親去過幾次江南，曾經在江南的一家繁華的酒樓裡吃到過最貴的雞蛋，這雞蛋只是普通的用水煮了以後端上來，剝開一層嫩嫩的外殼，裡面的蛋清入口鮮香，竟然還帶著穀子的甜味，蛋黃軟滑細膩，沒有一點點腥味，只單單是白水煮蛋便如此鮮香，或煎或炸更是難得的美味，這種蛋便叫做三全蛋。用這種三全蛋炒一碗雞蛋，這道菜便叫做肉不換，說是給一碗肉都不願意換的。”

 康熙來了興趣：“哦？還有這樣的雞蛋？”

 他吃的雞蛋蛋黃無論如何都帶著一股腥味，因此他極不愛吃蛋黃。

 明媚又說：“皇上可知，這三全蛋如何獲得？”

 見康熙搖頭，明媚說：“首先，第一全是指要挑那種全黃母雞，是要把全部的五穀餵給這隻母雞，這隻母雞平日裡喝的水都是農民上山挑的山泉水，第二全是再找全黃的公雞，然後下出來的蛋孵出來的母雞從小用五穀為養，這是第三全，這樣的母雞生下的雞蛋才被稱為三全蛋。”

 康熙聽了後悄悄砸砸嘴，說：“江南的人就是會吃啊！”

 明媚說：“可是皇上，您知道嗎？這樣的一枚三全蛋，售價也才一枚100文左右。”

 康熙原本還有些笑意的臉色，慢慢的變得嚴肅了起來。

 “……媚兒，你說的可是真的？”

 康熙遲疑著開口。