第15章 不好吃,不要錢

 “我去，做藥膳，這還真新鮮啊！”

 “周圍有小飯店能做藥膳，不過小攤上做還是第一次見，這有人來買嗎？”

 幾個小販對郭凡品頭論足。

 確實，一般大家對流動小販的認知，就是低端廉價不衛生，和藥膳這種為病人吃的似乎不沾邊，但那要看誰做，和一些掛羊頭賣狗肉的藥膳坊可不同。

 市面上大多數的藥膳，其實就是從廚師學校畢業的學徒，放點人參須、枸杞、黃芪就算藥膳了，他們不懂藥理搭配，不懂因人施藥，病人吃了效果不佳也就算了，有時候還會加重病情，可謂十分可惡。

 郭凡的藥膳技能，可是系統認證過的，貨真價實的藥膳，和那些騙子可不一樣。

 郭凡也沒有解釋，在照看灶臺火焰，很快，那些砂鍋裡飄出香味，瀰漫在整個街道。

 “好香啊，這個賣藥膳的有點東西啊！”

 有個賣糖葫蘆的小販，砸吧了兩下嘴，有點饞，但是他不想花錢買東西吃，就從懷裡拿出了一個饃饃來啃，就算是午餐了。

 現在已經是11點午飯的當口，有路人聞到了這麼香的味道，就上來詢問。

 “你這個牛肉湯怎麼賣的？”

 一個三十多歲，夾著個公文包的中年男人過來問價。

 郭凡答：“滋補牛肉湯49元一碗，壯陽補腎，同時能補血益脾，正適合您這歲數吃。”

 中年人驚訝道：“啥玩意？49？你說錯了吧，4塊9還差不多。”

 郭凡笑道：“是49元沒錯，4塊9就說笑了，我這裡面就有好幾兩牛肉，加上川穹、茯苓、北耆、甘草、熟地、紅棗、桂枝等中藥材，都是上乘用料，滋補得很，長期喝強身健體，固精培元。”

 49的定價，郭凡是經過深思熟慮定下的，物料成本就要20元出頭，他攤子小，靠走量是賺不到錢的，不如打造高端藥膳的理念，賺白領階層的生意，也就是走精英路線。

 郭凡重活一遭，很瞭解國際形勢，這幾年祖國連年發展，gdp保持高位，會催生一批富裕階層，所有消費力有保證，他的高端藥膳還是有市場的。