雍正和我一起刷平板 作品

055 變化

  “主子,您要什麼?”可期放下她手裡做的襪子,上前。

  姜嬰說道:“我突然想起來一個家鄉的小吃,你們去問問,現在可還有我的冰例?若有,取一箱子過來。”

  倒也不用她當下再教他們做出來一個保溫的冰箱,此時間已經有冰箱冰盒等各種冰鎮器具,比如現在貴人們常吃的乳酪冰山,便要放在一種便攜的四周都鑿著隔壁的冰提盒裡存放的。

  而且冰例中有一種純淨冰,是每年冬天來臨用乾淨的井水凍的,這種主要就是用來做刨冰冰山的。

  姜嬰升職之後用過一次冰,因此有些瞭解。

  可期便到府中庫房詢問,不想還有很多剩餘的大冰塊,淨冰也有,聽說是姜側福晉那邊要,庫房的王管事非常熱心,一下子給了好幾天的份例。

  可期在賬房本子上摁了自己的手印,就帶著一大箱子冰回來了小院兒。

  姜嬰此時正帶著人在在廚房忙碌,小爐子上的銚鍋煮著牛奶,咕嘟咕嘟冒著輕微的小魚眼泡兒。

  看準時機,姜嬰把提前準備好的糯米粉放進去,然後是小麥澱粉,爐子裡又夾出來兩塊炭,伴隨著攪拌,鍋子裡的小魚眼泡漸漸消失,變得順滑起來。

  就在這時候柔藍把幾個做糕點的模具拿過來,一個比小財子大了不少歲的太監上前說到說道:“主子,我來吧。”

  鍋子有些燙,姜嬰便讓這人來,她站在一邊看著指揮,而只有她看見的屏幕上,正是一個做冰糕的視頻。

  府裡不可能有硅膠模具,但平日裡做各種花糕的模具卻極多,可能因為保養得宜,竟然油潤潤的,姜嬰挑了一套十二月花的來使用,想來冰糕凍好之後能順利脫模。

  十二種花模,每種有姿態各異的三個框,一共能做三十六個。

  姜嬰熬的牛奶小布丁的膏體正正好,裝滿三十六個只剩沒有一個酒杯的量。

  “放涼之後就放到冰箱裡,東一晚上明天吃。”姜嬰看了看在廚房的丫鬟太監,說道:“見者有份兒,明天上午你們一人來領一個。”

  大家都高興,半跪行禮道:“奴才們謝主子賞。”

  姜嬰其實現在就迫不及待要吃小布丁了,但是在一眾下屬面前還是要面子的,點點頭就出門。

  看到桌子上各種蜜餞,姜嬰想著如果今天的小布丁做得成功,明天再弄幾個果醬夾心兒的。

  “爺,妾身自己做的三色糕,您嚐嚐味道。”李氏穿著嫩色衣裳,腰身掐的細細的,顯露出不盈一握的腰身,臉兒粉百分百的,跟一個成熟的水蜜桃一般。

  四爺坐在旁邊,聞聲抬頭看了一眼,李氏羞澀地垂了垂眼睛,嗔道:“爺看什麼呢。”

  雖然李氏有很多自己的小心思,但她也有幾分真心,或許他想對哪個女人動心也該是這樣的。

  剛這麼想,姜嬰那小丫頭的笑顏如玉的臉就出現眼前。

  四爺表面不動聲色,捻起三色糕咬了一塊,李氏坐在側旁,期盼的道:“爺,好吃嗎?”

  四爺嗯了聲。

  八九個月的弘昀擺脫嬤嬤的攙扶,小鴨子一樣搖搖晃晃地走到四爺面前,小手抓住他爹膝蓋,仰著腦袋裡出個笑容。

  四爺心裡歡喜,捏捏小傢伙的臉蛋笑了笑,李氏說道:“爺,弘昀都會叫阿瑪了呢。”

  四爺驚訝,把小傢伙抱起來,這一舉動讓李氏都驚訝,一般人家的父親都講究抱孫不抱子呢。

  不過李氏是開心的,因為她清楚只要有弘昀,她和四爺之間的情分就不會斷。

  (本章完)