第85章師爺出馬

 鐵如山是京都四大神捕之一，這個名頭當真是如雷貫耳。

 牛二和手底下的八大金剛聽說此事也都是憂心忡忡，生怕劉捕頭被殺的這件事情洩露出去。

 可是怕什麼來什麼，很快黃炳文就對外宣佈，說是劉捕頭在外潛逃，此為舊案，要重啟調查。

 負責人就不用說了，果然就是那個大名鼎鼎的鐵如山！

 牛二和馬六都以為李陽會韜光養晦，最起碼在這幾天不敢瞎折騰了，哪裡知道，這位秀才爺卻來了個反其道而行之！

 經過多天的培訓，李陽的松月樓正式的開張，剛開業搞了一個五折大酬賓！

 在這段日子裡面，李陽不僅僅是培訓員工和廚師的手藝，更重要的是找到石鐵匠，花重金打造了一批廚具！

 大周王朝物產豐富，有著儲存量豐富的優質鐵礦石，煤炭也都是在淺表層便可以開採，冶煉技術倒是挺發達。

 只可惜生產力太過低下，雖然有了冶鐵技術，但卻打造不出什麼像樣的東西。

 尤其連土法煉焦都不會，更是大大限制了冶鐵業的發展。

 李陽對這些知識頗有涉獵，將煤炭埋在土中悶燃煉焦，很快石鐵匠的鐵匠鋪就變了樣子。

 裡面出產的農具器械質量遠遠超越同行，而且還做出一些讓人歎為觀止的炊具。

 在這個朝代雖然有著鐵鍋，但卻沒有相應的鍛打技術，導致鐵鍋又厚又重，平時也就是拿來燉煮。

 而李陽打的這幾口鍋可不得了，是史鐵匠和徒弟們晝夜不停，忙活了幾天幾夜才趕工出來的！

 這鐵鍋經過無休止的鍛打，變得薄而堅韌，只有這樣的鐵鍋導熱才快。

 要說這炒菜可不是那麼容易，沒有一口薄鐵鍋是根本不行的。

 在李陽的前世，到了北宋年間炒菜才大行其道，就是因為炊具限制了烹飪方式的發展。

 而現在松月樓裡面全都是換上了薄鐵鍋，以炒菜為主，大師傅顛起勺來火焰升騰，簡直讓人歎為觀止！