夜團團夜瑾寒 作品
第305章 再來一碗哦
淡白色的蘿蔔切成滾刀菱形,放入山泉水浸泡。
最新鮮的帶血牛腩,輔以薑片大蔥,焯水去腥。
然後順著牛肉的紋路將牛腩切成小塊,放入山泉水中,和蘿蔔一起大火煮開,小火慢燉。
持續煨燉時,要注意控制火候,並且在水分蒸發掉六成之時,開始逐量加入冰塊熬煮,
將牛腩裡面的油脂慢慢的煮化,遊離狀的牛油將淡白色的蘿蔔包裹成奶白色,
除了少許鹽之外,不加任何調味料。
這樣做出來的蘿蔔燉牛肉,大老遠就能聞到香味。
鍋裡的水還在慢慢的沸騰,騰起來一陣白色的霧氣。
裹著牛肉香味的霧氣,燻到了夜團團,燻出來的淚水從嘴角流了出來。
要是暗衛看到了這一幕,那肯定是要一邊感嘆小郡主真是好乖,一邊去給小郡主整點吃的。
可是今日暗衛尤其忙,
他們有的跟著二世子去了城外,有的在前院忙著裝點心,還有執勤的也在房頂上蹲守不能離崗。
——暗衛這麼忙,後廚都難得的清淨了一回。
夜團團擦了擦小口水,“侍衛叔叔,團團可以吃一碗嗎?”
王碩趕忙回答,“當然可以。”
說著他就去廚房找了小碗和勺子,走到廚房門口吧,王碩又想了想小郡主的飯量,
然後轉身回去換了個大碗。
盛了滿滿一碗,給放到石板桌上,又學著暗衛平日裡的樣子,
拿了張溫熱的溼毛巾,給小郡主擦擦小手。
小奶娃的手手又小又軟,
小郡主還特別乖,擦完了一隻,還主動把另外一隻也拿過來。
王碩一下子就被萌到了。
這下,他突然就明白了,為什麼暗衛司那幫狗崽子,平日裡為了“照顧”小郡主,愣是把生殺大陣都擺了出來。
別說他們侍衛營的人擠不進去,就連一盆水,都潑不進去!
現在想想,如果他是暗衛司的人,他估計也會這麼幹。
畢竟,如此近距離的照顧小郡主什麼的,簡直不要太棒!!
尤其是……你們看,小郡主舀起一塊牛肉,怕燙,就十分認真的鼓起小腮幫子。
最新鮮的帶血牛腩,輔以薑片大蔥,焯水去腥。
然後順著牛肉的紋路將牛腩切成小塊,放入山泉水中,和蘿蔔一起大火煮開,小火慢燉。
持續煨燉時,要注意控制火候,並且在水分蒸發掉六成之時,開始逐量加入冰塊熬煮,
將牛腩裡面的油脂慢慢的煮化,遊離狀的牛油將淡白色的蘿蔔包裹成奶白色,
除了少許鹽之外,不加任何調味料。
這樣做出來的蘿蔔燉牛肉,大老遠就能聞到香味。
鍋裡的水還在慢慢的沸騰,騰起來一陣白色的霧氣。
裹著牛肉香味的霧氣,燻到了夜團團,燻出來的淚水從嘴角流了出來。
要是暗衛看到了這一幕,那肯定是要一邊感嘆小郡主真是好乖,一邊去給小郡主整點吃的。
可是今日暗衛尤其忙,
他們有的跟著二世子去了城外,有的在前院忙著裝點心,還有執勤的也在房頂上蹲守不能離崗。
——暗衛這麼忙,後廚都難得的清淨了一回。
夜團團擦了擦小口水,“侍衛叔叔,團團可以吃一碗嗎?”
王碩趕忙回答,“當然可以。”
說著他就去廚房找了小碗和勺子,走到廚房門口吧,王碩又想了想小郡主的飯量,
然後轉身回去換了個大碗。
盛了滿滿一碗,給放到石板桌上,又學著暗衛平日裡的樣子,
拿了張溫熱的溼毛巾,給小郡主擦擦小手。
小奶娃的手手又小又軟,
小郡主還特別乖,擦完了一隻,還主動把另外一隻也拿過來。
王碩一下子就被萌到了。
這下,他突然就明白了,為什麼暗衛司那幫狗崽子,平日裡為了“照顧”小郡主,愣是把生殺大陣都擺了出來。
別說他們侍衛營的人擠不進去,就連一盆水,都潑不進去!
現在想想,如果他是暗衛司的人,他估計也會這麼幹。
畢竟,如此近距離的照顧小郡主什麼的,簡直不要太棒!!
尤其是……你們看,小郡主舀起一塊牛肉,怕燙,就十分認真的鼓起小腮幫子。