樸樺森 作品
第2207章 天下第一鮮
即便是現代人,也沒幾個搞這種吃法的啊!
魚肉腥,羊肉羶。
可你想不到吧,把魚和羊放在一起煮,這兩種奇葩的味道居然相輔相成,會變成“世界第一鮮!”
反正這種吃法啊,現代真的很少見,多出現在地方傳統中……
像是什麼“魚咬羊”啊,魚羊羹、羊方藏魚之類的,林平敢打包票,吃過這些菜的人,絕對是非常少的。
至少,在他們這裡就沒見過。
所以,林平正因為聽到了張蕾雅的話,再想到了奇妙組合和自己之前看到的“靈柩”,他突然想,這道菜是不是能做出來呢?
正因為少見,完全可以成為一道主打菜嘛!
當然,關鍵是誰會做呢?
想到這裡,林平立刻打電話,以前就是開酒店的,找幾個大廚來還不容易。
結果啊,這大廚一聽說林平的奇思妙想,直接委婉拒絕了。
怎麼呢?
他們告訴林平,其實這個魚和羊啊,弄在一起,並不是說沒有這道菜。
但老實說,它倆並不是絕佳的Cp!
如果是的話,這道菜怕是爛大街了,廣為流傳不是?
說過最簡單的,黔這個地方,就有過一道菜“羊癟湯”。
就是魚和羊肉混合,本地人吃起來覺得很不錯,但外地人是掩面而逃。
知道今天,怕是黔本地的當地人,都沒吃過這道菜了!
實在是不好整!
但這就很奇怪嘛,既然如此,古人神經病啊!
為什麼他們會覺得魚和羊放在一起會稱為鮮呢?
可又為什麼,魚羊混在一起,沒有出現過一道美食呢?
就這麼的,林平再次不死心,詢問了一下那些大廚。
對方的回答也是各有各的,總之一句話,魚和羊,這倆玩意兒,隨便單擰一個出來,光是想要處理它們的味道就很費力了好不好?
這倆玩意兒再混合在一起,簡直是要命啊!
猛然間,林平恍然大悟,古代調味料可不多!沒辦法做到這個程度,會不會是這時候的人,自覺得就是羊肉羶我要去羶,魚肉腥我要去腥。
魚肉腥,羊肉羶。
可你想不到吧,把魚和羊放在一起煮,這兩種奇葩的味道居然相輔相成,會變成“世界第一鮮!”
反正這種吃法啊,現代真的很少見,多出現在地方傳統中……
像是什麼“魚咬羊”啊,魚羊羹、羊方藏魚之類的,林平敢打包票,吃過這些菜的人,絕對是非常少的。
至少,在他們這裡就沒見過。
所以,林平正因為聽到了張蕾雅的話,再想到了奇妙組合和自己之前看到的“靈柩”,他突然想,這道菜是不是能做出來呢?
正因為少見,完全可以成為一道主打菜嘛!
當然,關鍵是誰會做呢?
想到這裡,林平立刻打電話,以前就是開酒店的,找幾個大廚來還不容易。
結果啊,這大廚一聽說林平的奇思妙想,直接委婉拒絕了。
怎麼呢?
他們告訴林平,其實這個魚和羊啊,弄在一起,並不是說沒有這道菜。
但老實說,它倆並不是絕佳的Cp!
如果是的話,這道菜怕是爛大街了,廣為流傳不是?
說過最簡單的,黔這個地方,就有過一道菜“羊癟湯”。
就是魚和羊肉混合,本地人吃起來覺得很不錯,但外地人是掩面而逃。
知道今天,怕是黔本地的當地人,都沒吃過這道菜了!
實在是不好整!
但這就很奇怪嘛,既然如此,古人神經病啊!
為什麼他們會覺得魚和羊放在一起會稱為鮮呢?
可又為什麼,魚羊混在一起,沒有出現過一道美食呢?
就這麼的,林平再次不死心,詢問了一下那些大廚。
對方的回答也是各有各的,總之一句話,魚和羊,這倆玩意兒,隨便單擰一個出來,光是想要處理它們的味道就很費力了好不好?
這倆玩意兒再混合在一起,簡直是要命啊!
猛然間,林平恍然大悟,古代調味料可不多!沒辦法做到這個程度,會不會是這時候的人,自覺得就是羊肉羶我要去羶,魚肉腥我要去腥。