年代:從下鄉後開始的鹹魚生活 作品

第六十九章:肥美的黃鱔

  “傻子才會被它們咬到呢。”

  韓立讓孩子們幫自己去摸黃鱔只不過是明路,他自己沒事都要去抓一些回來。

  黃鱔可是好東西,它有補血、補氣、消炎、強筋骨、除風溼等功效。

  針對氣血不足、心悸氣短、頭暈眼花、肢體痠痛、腰腳無力有很好的效果。

  就算自己吃不完也不要緊,他打算把多餘的黃鱔全部研製成粉。

  然後寄回四九城跟韓爸、韓媽當保健品日常沖服,起碼能讓他們身子骨剛強硬一點。

  現在是純天然野生的大黃鱔,根本不是後世那種重金屬、藥物超標的黃鱔可比美的。

  韓立回到家以後就開始收拾黃鱔,這玩意一點都不好弄。

  它的表皮有很多的粘液非常滑,不過在韓立手中還翻不出什麼浪花來。

  手指輕輕一彈黃鱔就死翹翹了,然後就是開膛破肚取出內臟。

  把殺好的黃鱔沖洗乾淨後,還要撒上一些鹽用力揉搓,儘量的祛除土腥味。

  然後在沖洗乾淨,切段後韓立用白酒和薑片把它醃製起來。

  他點燃馬燈,拿著一本書坐在炕上翻看。

  這時候何米推開街門進來了,她手中的盆子裡面放著幾個兩摻面饅頭說。

  “還沒吃呢吧,今天我們那邊蒸饅頭,我就多做了幾個給你拿過來了。”

  韓立:“我就不跟你說謝謝了,不過你過來算是來著了,我剛才從鐵蛋手中換了點黃鱔,一會你在我這裡吃點。”

  何米:“不了,紅敏她們幾個還在等著我回去吃飯呢。”

  “那好吧,現在黃鱔正醃製著呢,要不你稍晚一點在過來一趟,黃鱔可是好東西呀。”

  “這不好吧......。”

  “有什麼不好的,要不是這次換到的黃鱔太少我都想親自給你送過去了。”

  韓立說話間接過了何米端來的盆子,兩個人的手掌不可避免的碰在了一起。

  韓立有心藉機握住對方的小手,但是看著何米臉色一紅就把手縮了回去只能作罷。

  郝紅敏家在何米給韓立送饅頭以後,楊秀英這時候說道。