年代:從下鄉後開始的鹹魚生活 作品

第一百零二章:人生百態

  “曬穀場也需要重新平整一下,一小隊先去挑水把曬穀場澆溼,二小隊去鍘草、收集草木灰,等下大家一起平整曬穀場。”kuAiδugg

  這個年代由於水泥的匱乏,大部分農村的曬穀場年年都要休整一下。

  首先要用水把地面打溼,然後牽來牲口掛上犁地的犁開始翻地。

  淺淺翻上一遍即可不用太深,沒有牲口的就用使用人力。

  然後跟蓋房子一樣往地面上摻雜上稻秸、草稈等物,要讓它們均勻的鋪設在裡面。

  有的地方為了保證均勻還會再犁上一遍,最後就是用耙子摟平。

  做完這一切後還要再澆上一些水,保證泥土有一定的粘稠性。

  撒上草木灰後就可以牲口拉上碩大的石碾子開碾,這個過程可能是三遍、也可能是五遍、十遍。

  一直把地面碾到平整、結實才可以,最後完全乾透的曬穀場才會變的平整、光滑、結實耐用。

  這樣做出來的曬穀場輕易不會開裂,沒有裂縫糧食自然不會掉到裡面浪費掉。

  由於裡面摻雜了稻秸、草稈,上面灑滿了草木灰,這時候整個曬穀場有點像蔥花油餅。

  三小隊活不累就是有點髒,清理糧倉的時候那叫一個塵土飛揚呀。

  糧食倒騰出去以後,留下兩個年紀大的曬糧食。

  其餘的人繼續清掃糧倉,倉容底下有很多老鼠屎都要清理出去。

  糧倉裡面發現的老鼠洞,還要往裡面投放老鼠藥,然後再把洞口堵死。

  至於修理倉容就比較簡單了,木頭基本都沒事,就是周圍高粱杆的圍子被老鼠咬壞一些。

  大家抱過來一些重新編排好就行,等到下午的時候把糧食再倒騰回來。

  這時候正在往糧倉搬糧食的三小隊的郝紅敏看到此時的曬穀場,舌頭輕輕的舔了一下嘴唇說。

  “韓立你看曬穀場現在像不像一張大大的蔥油餅?看起來就很好吃的樣子。”

  蔥油餅是瀘市的小吃,這個姑娘她不是饞了就是在想家。

  不過想家的可能性比較大,韓立看著這個一直很堅強的姑娘有些心軟說道。

  “蔥油餅我沒吃過,不過蔥花煎餅我吃的次數不少,要不晚上我出材料你出手藝,讓我也嚐嚐你口中的蔥油餅。”

  郝紅敏有點遺憾的說道:“這個我做不來的,沒有豬油跟豬油渣的蔥油餅算不上真正的蔥油餅。”

  豬油、豬油渣那是什麼東西,哥們現在是擁有十八頭豬的男人,還會缺少那點東西。

  “害,不就是豬油跟豬油渣嗎,這兩樣你交給我去淘換就行了。”

  郝紅敏聽完眼睛一亮說:“真的?你能換來這兩樣東西,那麵粉就交給我了,那下工後我就去趙村長家借鐵鏊子,晚上就可以吃到蔥油餅了。”

  鐵鏊子就是一種烙餅的工具,有些地方叫煎餅鏊子,也有叫煎餅鍋的。

  不過鐵鏊子在這個年代可是一件稀罕物,基本上是一家有鏊全村借。

  今天在下工之前曬穀場已經平整完畢,下工的時候也稍微早一點。

  最後大隊長還一個勁的讓大家看好自家的孩子,這幾天不讓到曬穀場玩。