年代:從下鄉後開始的鹹魚生活 作品

第三百零一章:張趕英的算計


  而且就算到了冰雪消融以後,孟再紅也打算找個長期一塊釣魚的夥伴。

  因為這段時間她已經從其他知青口中得知了河邊的情況,挨著村子的河邊人很多,洗衣服。洗菜、小孩子玩水、大人洗澡,釣魚很不方便。

  所以想要獲取更多的漁獲只能遠離靠近村子的這一段河道,但是其他的地方蘆葦、野草橫生,蛇蟲鼠蟻什麼的先不說,單是她一個小姑娘去那種遠離人群的地方抓魚就有點不安全,萬一要是遇到一個.,那她是反抗呢?還是反抗不過呢?。

  作為一個打小就生活在海河邊的姑娘,她看到過太多河裡淹死會水的案例,還有其他亂七八糟的情況。

  一直到宣佈散會韓立都沒有出現,不過趙村長和梁大隊長轉彎就來到了衛生室。

  韓立這時候剛剛把藥鍋裡面的藥材弄出來,他正在小心翼翼的攤放在旁邊的木板上。

  “村長、大隊長,真是不好意思,剛才我要是離開的話這鍋藥材就報廢了,不過我這裡馬上就騰出手來了。”

  “沒事,你這也是為了守護村裡面的財產,而且這個會上也沒說什麼要緊的問題。”

  他們兩個問了一下韓立的身體情況,接下來又聊了一會就起身離開了。

  今天姐妹做的的晚飯是是韓立以前真沒吃過的東西,這是她們從村裡的嬸子那學來的。

  這個東西嚴格來說應該算是一道主食,它的名字在當地叫做“出鍋溜”。

  它的主要材料是經過長時間泡發的小米,然後用碾子也好、磨盤也罷,甚至用蒜溜子也可以,把這些泡發的小米碾壓成粉狀,最後放入盆中發酵,這個時候需要適當的加入一些鹼面或者小蘇打,讓其能夠發酵的更加充分。

  等到發酵差不多的時候,採用慢火把鍋燒熱,鍋內塗上一層油,用勺子舀一勺從鍋沿一點點的往下倒,這些發酵過後的小米糊糊一邊往下滾一邊熟透,上薄下厚。其中都是蜂窩眼,一面脆一面軟,一口下去充滿了小米的香甜,至於這個出鍋溜的吃法可以搭配辣椒、也可以搭配蜂蜜,總之是可甜可鹹、花樣繁多。