年代:從下鄉後開始的鹹魚生活 作品

第三百一十九章:白洗了

  “鯰魚肉餡的餃子?好吃嗎?”

  “我以前做過海魚餡和大蝦餡的餃子,鯰魚身上沒有什麼刺跟海魚差不多,用來做餃子應該是可以。”

  “那咱們就試試唄,要是好吃的話以後就想辦法多抓點鯰魚回來。”

  (這裡補充一個小常識,hLj的野生鯰魚體型修長、頭身是綠色、肚子鵝黃色、味道鮮美,根本不是市面上那種肥圓、土腥味很重的飼養鯰魚可比,各位大佬要是買到人工飼養的本地鯰魚還算是幸運,就怕你買到假鯰魚,這種假鯰魚有一個別名叫做塘蝨,不知道被誰從非洲引進來的,專吃池塘底部的淤泥和腐物,生長速度極快,但是那個味道比我們人工飼養的本地鯰魚還要差勁,吃過一次你就不會在喜歡‘鯰魚’這個魚類了。)

  接下來大家就各自忙活起來,郝紅敏甚至跟楊秀英因為在魚肉餡裡面下什麼料拌起嘴來,真沒想到這兩個口味一直相近的室友竟然會因為這個吵起來了。

  韓立看了看今天自己人挺全的,跑到雪地裡面刨出來一些凍梨、凍柿子放到水盆裡面解凍。

  做完這個以後韓立發現自己沒有什麼幫得上忙的地方,到衛生室裡面拿起銀針就往那兩位老爺子去了。

  韓立習慣性的先來到大牛家老爺子這裡,老爺子家的兒子、兒媳正在幫他用肥肉煉油呢。

  打過招呼以後就開始扎針,不過等行完針韓立要走的時候他再一次被老爺子給拉住了胳膊。

  “大牛,肥肉煉好了沒有,抓緊撒點鹽和調料(五味子藤皮碾成的粉)端上來給韓知青吃點。

  老爺子這身子骨韓立不敢強掙,只能苦笑的看著他家人把煉製金黃的肥肉端了上來吃了一塊,再往後無論老爺子怎麼說他都不肯再吃了,這時候他才得以從這位老爺子家脫身。

  從這裡出來就來到了鐵柱家老爺子這裡,他這裡倒是沒有煉油,不過鍋裡面燉著一根大骨棒,看來鐵柱今天的運氣不怎麼樣。

  這次韓立心裡有了準備,在起完針以後直接就從原地閃開了,讓老爺子抓了個空。

  坐在一旁跟老爺子說笑一陣才從他們家離開,快到張趕英家門口的時候,遠遠的就看到張超美胳膊上掛著個籃子站在門口跟王春花說話。