花還沒開 作品
第166章 和杜甫同歲
“天上不會掉餡餅……”
“我知道，這些人就是想糊弄我們買東西，我們只要坐在那裡不聽他們吹牛，等著領東西就好。”姜禾擀著麵皮，一副不在意的口氣，她一坐下就想走來著，只是想看看是不是真的送雞蛋。
許青沒說話了，認真拌自己的餡，肉是在菜市場就被絞好的，回來後混上薑末再剁一下，這是姜禾試了幾次選定出來的最好吃的做法。
剁好的肉餡加上調料，和大蔥混合在一起用筷子攪拌，餡料的味道就出來了。
據說餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材（羊肉、胡椒等）用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡，因為包裹的樣子像耳朵，所以叫‘嬌耳’，也叫‘祛寒嬌耳湯’，後來有點拗口，就唸成了餃子。
在冬至這天吃餃子紀念張仲景，和端午吃粽子紀念屈原一樣，只是粽子不常吃，而餃子常吃，紀念醫聖這回事就沒屈原那樣耳熟能詳了。
“那些枕頭真的能治病嗎？”過了一會兒，姜禾又問。
“你不是知道那是糊弄人的嗎？”
“就是確定一下。”
“相信你自己的判斷，有時候吃一下虧也沒什麼。”
許青把餡拌好，站起來把手洗乾淨，湊到姜禾旁親她臉頰一口，然後又退到一旁小馬紮上坐著等她包餃子。
其實剛剛看到姜禾發的微訊以後，他很希望姜禾能上一次這種小當，可以避免以後吃大虧。
沒有上過當的人生是不完整的，聰明如他，在上學時也被騙去當過打字員，損失了幾十塊鉅款，後來痛定思痛，再也沒上過類似的當。
姜禾無動於衷。
繼續擀麵皮。
她嘴角抿起來了。
“我從來沒想過會這樣。”
“哪樣？”
“拿著擀麵杖做很好吃的餃子，然後你幫我拌餡，拌好再偷偷親我一口。”
閃過心間的，是揹著布兜，在樹林裡靠著樹，拿著餅子用力咀嚼，手邊立著長劍，警惕而又專注地觀察著周圍動靜。
衣不蔽體，食不果腹。
廚房，屋子，生活。
好像只是一眨眼，那些前塵往事都已經甩到身後了。
“我們那時候的房子是用泥磚砌的，把河泥放進模子裡，曬乾以後就會變成磚，然後砌起來，上面堆上厚厚的一層樹皮和茅草那些東西，牆裂了就用泥巴混上草屑糊上。”
“我知道，這些人就是想糊弄我們買東西，我們只要坐在那裡不聽他們吹牛，等著領東西就好。”姜禾擀著麵皮，一副不在意的口氣，她一坐下就想走來著，只是想看看是不是真的送雞蛋。
許青沒說話了，認真拌自己的餡，肉是在菜市場就被絞好的，回來後混上薑末再剁一下，這是姜禾試了幾次選定出來的最好吃的做法。
剁好的肉餡加上調料，和大蔥混合在一起用筷子攪拌，餡料的味道就出來了。
據說餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材（羊肉、胡椒等）用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡，因為包裹的樣子像耳朵，所以叫‘嬌耳’，也叫‘祛寒嬌耳湯’，後來有點拗口，就唸成了餃子。
在冬至這天吃餃子紀念張仲景，和端午吃粽子紀念屈原一樣，只是粽子不常吃，而餃子常吃，紀念醫聖這回事就沒屈原那樣耳熟能詳了。
“那些枕頭真的能治病嗎？”過了一會兒，姜禾又問。
“你不是知道那是糊弄人的嗎？”
“就是確定一下。”
“相信你自己的判斷，有時候吃一下虧也沒什麼。”
許青把餡拌好，站起來把手洗乾淨，湊到姜禾旁親她臉頰一口，然後又退到一旁小馬紮上坐著等她包餃子。
其實剛剛看到姜禾發的微訊以後，他很希望姜禾能上一次這種小當，可以避免以後吃大虧。
沒有上過當的人生是不完整的，聰明如他，在上學時也被騙去當過打字員，損失了幾十塊鉅款，後來痛定思痛，再也沒上過類似的當。
姜禾無動於衷。
繼續擀麵皮。
她嘴角抿起來了。
“我從來沒想過會這樣。”
“哪樣？”
“拿著擀麵杖做很好吃的餃子，然後你幫我拌餡，拌好再偷偷親我一口。”
閃過心間的，是揹著布兜，在樹林裡靠著樹，拿著餅子用力咀嚼，手邊立著長劍，警惕而又專注地觀察著周圍動靜。
衣不蔽體，食不果腹。
廚房，屋子，生活。
好像只是一眨眼，那些前塵往事都已經甩到身後了。
“我們那時候的房子是用泥磚砌的，把河泥放進模子裡，曬乾以後就會變成磚，然後砌起來，上面堆上厚厚的一層樹皮和茅草那些東西，牆裂了就用泥巴混上草屑糊上。”