第五十三章 原來你好這口

    顧運走到燃氣灶前，取下平底鍋，放到水槽裡涮了涮，平靜地說，“你哥我現在無慾無求，想渣也沒那個動力了。”

    “切，少來。我看那個蘇曉跟你關係就不一般。”林若茵對顧運的說法嗤之以鼻。

    “不一般就一定是那種關係麼？”顧運反問。

    “人長那麼漂亮，我就不信你不動心…….除非你力不從心。”林若茵說道。

    顧運轉頭看了林若茵一眼，頗有些哥哥威嚴地說，“哪來的虎狼之詞，小姑娘說這個好嗎？”

    林若茵笑道，“這算什麼，那些書友開車才叫厲害呢，上了你就別想下。他們還以為我不懂，其實我都能看懂。”

    顧運無奈的搖搖頭，從淨水機裡取了水，倒入鍋中。

    然後開始拆方便麵袋。

    林若茵買的還是某師傅的紅燒牛肉麵，貌似在那個年代這款方便麵一統天下，那天他們吃的就是這個。

    其實，顧運雖然研究過很多食物的吃法，但方便麵他是真沒研究過。

    因為只要誕生於有方便麵的年代，都是最狂熱躁動的年代，也是他這樣的“先知者”攫取財富最容易的年代，他沒必要也沒心思去研究方便麵怎麼煮好吃。

    只是，林若茵說他煮的方便麵好吃，那他便煮了。

    鍋裡的水開始冒起一個個小氣泡，顧運想起唐宋時煎茶的規矩，那會兒人們把這叫“一沸”。

    此時當入鹽。

    於是依著煎茶規矩，他將調料包撕開，倒入水中。

    水中氣泡隨之變少，不過很快又開始多了起來，水底的泡泡連珠炮似的往上冒。

    這是“二沸”，如果是煎茶，就當“入沫”了，也就是將碾好的茶粉放進去。

    顧運便將兩塊面盤放入水中。

    面漸漸化開，顧運又依著煎茶的方法，拿一雙筷子緩緩攪拌。

    大約又過了兩分鐘，水開始咕咚咕咚地冒泡了。

    這是“三沸”，按理當關火去浮在表面的“水皮”，不過鑑於這是煮方便麵，且用的是純淨水同時並非鐵鍋，自是沒什麼“水皮”好去的，只得關了火，把面撈出來。

    心裡卻沒來由地有些遺憾。

    記得當年他第一次喝煎茶，是那個“醉裡挑燈看劍”的老頭煮給他的。老頭執著半生，蹉跎半生，垂垂暮年時仍壯心未泯，卻已無力迴天。