第 2 章 獸醫
他閒逛的時候,有些人都在看他,不過都只是遠遠看著,並沒有人上話。
看來這個世界也沒很太平,人們對陌生人的態度偏保守警惕。
其實從烏炯的身上也能看出來,烏炯要不是對他非常警惕,就不會把他帶回家,放在眼皮底下看著。
簡莫走走停停,回到烏炯家休息了一會兒,太陽就開始西斜。
這裡的日照時長應該和地球差不太遠,頂多略長一點。
簡莫拿碗喝了碗水,接著查看烏炯家裡的食材。
他雖然不是這個世界的人,但腦海裡多了許多奇怪的知識,有些食材他能認出來。
可能穿越的時候,並不是身體整個穿過來,而是重組了什麼的。
靈魂因子之類的,受到了本地靈魂因子的影響,所以得到了一些模糊的記憶?
簡莫也搞不懂怎麼回事,只能暫時放下。
現在最要緊的是,他得先乾點力所能及的活。
他跟烏炯無親無故,要還懶惰,估計很快就會被嫌棄,萬一要把他丟到野外去,他就真活不下去了,更別說想辦法回地球。
烏炯家的食材還挺多,除了屋簷下吊著的肉外,還有各種各樣的莖塊。
簡莫取了一塊肉下來分成兩半,瘦的那半打算按照烏炯烤肉的方式做烤肉。
帶著肥肉的那半,他先將肥肉切下來,肥瘦肉分別切成肉丁,一部分肥肉用來煉油,另外一部分跟瘦肉丁,莖塊丁一起加鹽攪拌,捏成肉餅。
除此之外,他還取了骨頭和莖塊,將骨頭焯水之後,放在火塘上慢慢燉。
在做飯的時候,簡莫再次確定,烏炯應該算比較富有,火塘邊架子上的工具比較齊全。
有工具輔助,他這頓飯做得還挺順利。
做好飯,烏炯還沒回來。
簡莫將煎好的肉排和肉餅放在碗裡,又拿乾淨的碗倒扣好,然後找出掃帚,慢慢清掃房間。
他心裡想著事情,反應偏慢,有人走進來他也沒發現。
“好香啊!”有人用獸人語說道。
簡莫吃驚地抬頭,看見烏炯帶著幾個身材高大的青年走了進來。
青年們眼睛發亮,“什麼肉的味道?”
簡莫直起身子打了聲招呼:“烏炯。”
烏炯掃視著屋內,目光最後落在倒扣好的碗裡。
簡莫抓著掃帚,解釋道:“我身體好得差不多了,就試著做了個飯,不知道合
不合你們口味?不合的話2[(.)]2?2*?*?2()?(),
我明天改改。”
青年們笑著擠眉弄眼。
有人朝烏炯說道:“族長()?(),
你早該找個伴侶了()?(),
看家裡有人做飯多好?”
烏炯對簡莫點頭:“謝謝。”
然後()?(),
烏炯又對其他人說道:“先把肉分了。”
簡莫不太明白烏炯的意思,下意識地跟在他身後。
烏炯從火塘邊取了兩把又大又長的貝殼刀,帶著青年們回到院子裡。
簡莫這才發現院子裡堆滿了大大小小各種獸類,看來就是他們今天打到的獵物。
分肉應該是這個部落的日常環節,簡莫站在邊上看,發現越來越多的人趕過來。
他們把野獸放到鋪開的新鮮樹葉上,剝皮放血分肉,動作極為麻利。
簡莫剛開始還過去打下手,後面見人越來越多,他有點礙手礙腳,就回屋裡繼續清掃屋子。
分肉的過程起碼持續了一個小時。
簡莫注意到他們將所有能用的部位都留下了,無論是獸血還是內臟,通通都收集了起來。
看來這邊的資源也沒有特別豐饒,要不然,他們不會連味道欠佳且很難處理的部位也留下來。
除了肉之外,簡莫還看到他們分一些莖塊和野菜。
烏炯家儲存的莖塊應該就是這麼來的。
等分完肉,天空已經佈滿了晚霞。
青年們沒有離開,而是洗乾淨手,跟著烏炯進屋。
烏炯他們給肉抹鹽,簡莫在邊上打下手,心中猜測,他要將肉吊到屋簷下保存。
黃褐色的粗鹽很粗糙,簡莫用它揉搓肉的過程明顯沒其他人利索。
烏炯說道:“這裡我們來就可以了,你把飯取出來,他們留在這裡吃飯。”
他身後的一個青年則笑嘻嘻地對簡莫說道:“你做的飯好香。”
簡莫看烏炯一眼,點點頭,將做好的食物打開,放到桌子中間。
他看烏炯的飯量大,特地多做了一些,現在正好大家一起吃。
青年們看著烏炯,其中一個忽然小聲對身邊人說道:“他看起來好乖。”
這個“他”指的是誰,不言而喻。
簡莫板著一張臉,裝作沒聽見。
簡莫將洗過的刀拿出來,將食物分成小塊,又拿碗出來舀湯。
跟烏炯炙烤出來的肉不同,簡莫炙烤的時候,特地將肥肉放上去,煎出了一點油,在炙烤的時候,他還將石板燒到了滾燙。
肉塊放在滾燙且盛著油脂的石板上,煎出了美妙的焦脆層。
現在一切,肉汁流出來,肉排裡面柔軟微粉,外面焦脆噴香,看起來就非常美味。
肉擺到青年們面前,他們一點都沒猶豫,捏著肉就往嘴裡扔。
緊接著,他們爆發出了議論:
“好好吃!!!”
“這個肉好嫩,裡面也有味道!”
“這是什麼肉?以前沒吃過。”
簡莫專門將肉醃製了一下,又在上面戳出了小孔,所以裡面也有味道
。
至於肉的種類,
簡莫看向烏炯。
烏炯:“叉角獸的肉。”
“不可能!叉角獸的肉怎麼會那麼嫩?”
“就是,
我阿父昨天做叉角獸的肉,
我阿弟吃完,
乳牙直接崩了,被我阿爸罵得半死。”
“叉角獸的肉也沒那麼香啊!”
青年們不太相信,問簡莫:“族長騙我們的吧?”
簡莫搖搖頭,指著屋簷下吊著的肉:“就是那個肉。”
“啊,還真是叉角獸的肉?”
“你怎麼做的?我要把這個做法記下來,回去也這麼做。”
簡莫看烏炯,見他沒反對,認真地將做法說了一遍——身為一個外來人,他得展示自己的價值。
這群人紛紛點頭表示記住了。
又有人注意到他正在切的肉餅:“這個是什麼?”
簡莫將肉餅展示給他們看:“加了莖塊的肉餅,汁水會稍微多一些。”
大家一聽還有肉餅,嚷著要吃。
烏炯接過他手中的刀:“我來吧。”