第 69 章 水泥
大家紛紛應和。
簡莫跟著走了一天,發現大家的體力非常不錯,手腳也十分麻利,說到底,隊伍裡只有他一個菜雞。
這讓他有些無奈。
哪怕經過鍛鍊,他的身體素質確實比其他人差一些。
看看今年再鍛鍊一年,明年會不會好點?
簡莫他們回到部落裡的時候,大部分人已經回來了。
他們將採集到的野菜交了一部分上去,等待部落分配。
葉落作為分配人員,直接幫忙分配去了。
今年簡莫對部落裡的事務更熟,已經不用親自去領自己那份物資,跟烏炯打聲招呼,烏炯就會把他們兩人份的物資都領回來。
至於簡莫,他則可以省下這點時間抓緊做家裡的事情。
好不容易開春了,有新鮮的野菜,簡莫怎麼著也要做一頓麵條。
他先揉麵,做好準備,然後去給樹芽焯水。
帶回來的樹芽比較多,他們一頓肯定吃不完,焯水後加鹽揉搓,塞到罈子裡發酵就可以做成酸菜了。
做成酸菜會進一步降低野菜裡面的苦味,吃起來的時候味道能更好一些。
除此之外,少量食用酸菜,對身體也有好處。
簡莫哼著歌慢慢做酸菜。
烏炯高大的身影提著菜回來了:“今天分到一大塊瘦肉和兩大條排骨,吃哪個?”
簡莫原本想做成炸醬麵,過去一看,沒想到他提回來的排骨肥瘦相宜,肉質細嫩,看起來非常誘人,便改換了想法:“吃排骨吧,一條就可以了。”
烏炯:“那我把剩下的肉掛到屋簷下。”
簡莫點頭:“現在天氣還冷,在屋簷下掛一晚上,明天早上起來吃,肉也還新鮮。”
烏炯提著排骨,又
問:“排骨要剁成多小一塊,還是整條一起做?”
簡莫頭搖得跟撥浪鼓一樣,舉起手示意:“不不不,你用斧子剁成兩個手指頭那麼大一塊就好了,太多了,我們吃不完。”
烏炯便提著排骨,去院子裡的木樁子上剁去了。
簡莫繼續在家裡準備配菜。
難得吃一次麵條,雖然有點心疼面,但面不能放太少了。
簡莫一邊幹活一邊琢磨煮麵的流程。
先揉好面,擀好放一會,再準備涼白開,等會煮好面之後方便過一下水。
鳥蛋要有,這個叫儀式感。
肉腸也來兩根,肥瘦相間的肉腸煎出虎皮再切成厚片,用來配麵條最棒了。
今天的野菜肯定不能少,椒蕊醬和大葉蒜粉也配上,再來一小撮堅果增加口感,代替花生米好了。
簡莫拿了兩個大面碗出來,哼著歌做準備。
他本來在燒開水煮麵條,燒著燒著,他突然想起來底湯還沒做,又去外面取了臘骨頭進來,然後割了一塊新鮮的獸肉,用來熬湯。
反正用不完的料可以給啾啾吃,不會浪費。
屋子裡很快就變得熱氣騰騰了起來,鍋裡的湯也被熬得瑩白,臘骨頭給湯賦予了醇厚的香味,獸肉則吊出了湯頭的那股鮮。
簡莫將切好的麵條提起來抖了抖,下到開水裡開煮。
一煮熟,他立刻撈起來,放到涼水裡過涼,也洗去多餘的澱粉——等會涼開水也會給啾啾,不浪費。
他將兩份麵條放到一大一小兩個碗裡,再碼上溏心鳥蛋,碼上煎好的肉腸,放上醃菜,然後再把鮮嫩翠綠的嫩芽往麵條上一放,把瑩白濃稠的麵湯往碗裡一澆。
瞬間,香味就撲了上來。
簡莫再碼上煎好的排骨,放上椒蕊醬和蒜粉,撒上堅果碎。
兩碗內容豐富的麵條就好了,暗黃的醃菜碎、橘紅的鳥蛋黃、褐色的煎排骨、碧綠的樹芽,各種顏色碰撞,各種香氣交織,看著又鮮又美。
簡莫忍不住了,直接端起兩碗麵,一路小跑到桌前,甩了甩自己被燙得通紅的指頭,喊道:“麵條可以了,快來!”
烏炯從外面大步走進來:“剛剛我就聞到香味了,肚子一直咕嘟咕嘟叫。”
簡莫:“我也一邊煮麵一邊叫,以前也沒有特別喜歡吃麵條,現在看到這內容豐富的麵條真是受不了。”
烏炯:“開吃。”
簡莫跟他相對坐著,一拿筷子先夾了一大筷子麵條,熱騰騰地吃進去。
麵條柔韌筋道,澱粉特有的香味撲鼻而來。
他吃完麵條喝了一小口麵湯,爽得直呵氣。
吃完麵條再來一筷子樹芽。
樹芽焯水過後果然不那麼苦了,清香清脆,咬在齒間咯吱作響,好像把春天也咬了下來。
簡莫忍不住又嘆了一口氣。
只有一整個冬天都沒怎麼吃過蔬菜的人才能想象到他現在吃到這麼鮮嫩的蔬菜的滋味,儘管有點苦味,苦也是好吃的,太清新了,好像迎面吹過來的清風。
簡莫吃得鼻尖冒汗,稍微停下來問烏炯:“怎麼樣?”
烏炯:“好吃。”
簡莫咬著排骨:“我也覺得好吃,春天實在太好了。”
烏炯:“明天我們兩個人單獨出去,帶你去採懸崖上的另一種野菜。”
簡莫來了興趣:“什麼野菜?”
烏炯:“味道鮮嫩而且不苦的一種野菜,那種野菜燙一下就可以吃,很鮮,就是量很少,知道的人也很少。”
簡莫立刻拍板:“去去去,我們明天一大早就去。”
結果第二天一大早,兩人沒去成。
青闊一大早就道:“部落裡好像弄出了水泥。”
簡莫一愣,瞌睡都醒了:“什麼叫好像弄出了水泥?”
青闊:“你之前不是跟我們說了一下嗎?水泥就是硬硬的,灰黑色的,幹了之後比石灰更堅硬,用來粘合石頭也比石灰更牢固的東西,我們剛剛去礦洞的時候,就發現了一大塊這種東西。”
簡莫聽得雲裡霧裡,也不太確定究竟是什麼,當機立斷道:“我們先去看看。”
於是三個人匆匆往礦洞那邊去,很快就看到了礦洞不遠處的一個大疙瘩。
那個大疙瘩是灰褐色的,遠遠看起來特別像石頭。
簡莫冬天的時候就看到過它好幾次,因為有一半埋在雪下面,他也
沒注意,以為真的是運過來的廢棄石頭。
沒想到居然是人工產物。
青闊踢了硬塊一腳:“我已經問過了,大家不記得是誰弄出來的,就記得當時燒出了一部分廢棄石灰,他們直接往坑裡扔,後面又往坑裡扔了一些礦渣和廢棄黏土,最後就成這樣了。”
簡莫想了想:“有可能是意外。”
簡莫猜測:“我們的石灰都是生石灰,乾燥的時候不會怎麼樣,冬天下雪,雪又融化,後面水一滲進去,就變熟石灰漿了。石灰漿將其他東西團在一起,不就成了這硬疙瘩?”
青闊恍然大悟:“所以根本不是人弄的,它就是陰差陽錯之下被弄出來了對吧?”
簡莫:“有可能,我們先來測試一下這到底是什麼東西,能不能算水泥疙瘩?”
要真弄出了水泥,他們家建造廚房這事就可以提上日程了。
作者有話要說
明天見嗷
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