二三二 作品

第41章 臘肉和火腿

 

火腿啊!小八沒吃過,但她聽說過。

 

那還是在末世的時候,那時的她找到了一塊臘肉,別問她是怎麼認出來的,因為包裝上寫著呢。要不是那東西寫著是肉,看上去也是塊肉,她也不會一口就咬上去,然後……不能說是味如嚼蠟,只能說那口感,確定像是在嚼蠟。

 

至於味道,那是又鹹又苦,多嚼兩口整個舌頭都發澀了。正在她食之難吃,棄之浪費的時候,一個正望著她手裡的肉,偷偷咽口水的邋遢大叔,引起了她的注意。

 

然後她就吃到了一頓水煮臘肉,那個邋遢大叔先是把肉放到開水中洗了二三遍,一邊洗還一邊刷,當然刷子也是小八的。刷好之後,他把那些臘肉放到了水裡去煮,什麼調料也沒有放,因為他們什麼也沒有。

 

煮肉的時候,聞著鍋裡飄出來的香味,大叔一邊吸溜著鼻子一邊和小八說,臘肉這東西就是整塊的肉,用鹽和各種不同的調料與香料一起醃好後在掛起來,用煙燻出來的,雖然看著顏色很深,但還是一塊生肉,表面上也很髒,所以不能直接吃。能生吃的那是火腿,和臘肉有些像,但也只是像,臘肉是一塊肉,而火腿是一條腿,雖然都是豬身上的,也都是用鹽和各種不同的調料與香料一起醃好後吊起來,可臘肉是用火燻出來的,而火腿是靠控制溫度和溼度發酵而成的,頂極的那一種火腿,可以說是生吃裡,最好吃的肉了,在末世前那都是,用刀片成透明的片,按片來賣的,就像他這種普通人一片也買不起。

 

那天的那頓水煮臘肉,是小八在末世中,吃過的所有東西里,排在前十……不,前五的存在。而那大叔提到的火腿,小八在末世裡也找過,但只找到過圖片,從來沒有看到過真正的火腿,更是到死也沒有吃到過。

 

可能是沒有得到的才是最美好的,所以那火腿對小八來說,一直都是傳說中的美味。

 

如今只要讓晏斯年高興,他就能讓胖平去御膳房要一塊,至於皇后的命令,小八沒想過,反正在她心裡,她的金主大人無所不能,就是想要一小塊嚐嚐,小八也不貪心,當然要是能給一條腿,小八也可以幫忙扛。