午子鳴 作品
第二十三章 電力脫粒 快速省力 生活較好 分肉抓雞
轉年,春節要回家過年,集體戶殺了三百多斤的年豬。
當天,就做了頓豬肉燉酸菜粉條,請來生產隊長、會計等人,大家在一起會餐,也算是答謝,生產隊一年來,給予我們的關懷和照顧吧!
剩下的肉,都切成大塊凍上,每人分十來斤肉,準備回家過年時帶上。
大豬頭砍下,來凍上,留到二月二再吃。
一掛下水和豬蹄,送給了屠夫,這是農村約定俗成的民規。
回家的時候,每人又抓了一隻母雞,還分點口糧,一起帶回家。
那年月,生活物資潰乏,豬肉都憑票證供應的年代,帶回的豬肉和小母雞,家裡人看見了,還是滿高興的,又能過上一個比較充裕的年。
這真是:
通電真好,水稻一天打完。
吃上米飯,比市民吃得好。
殺豬抓雞,帶上回家過年。