張野 作品
第133章 自古真情留不住
“要說這烤鴨確實是香,但是比起這種油膩膩的烤鴨,我還是更喜歡魚的鮮美。”
錢主任拿出手絹擦了下嘴上的油膩,這時代可沒有什麼餐巾紙給你用,講究的酒店給你備個毛巾,街邊的小店那就只能自備手絹了。
所以這年頭出門在外,一方手帕是必備物品。
擦個汗,抹個嘴什麼的都用的到。
“魔都那邊臨著蘇杭,挨著長江,太湖,也臨著東海,這魚還真不缺...”
一旁的梁部長剔了下牙裡面的蔥絲,羨慕不已。
京城雖然是首善之地,奈何說什麼吃的除了烤鴨有點名氣外,別的真不好誇口。
“嗯,當年我在魔都的時候,沒能嘗過這些,倒是有些個遺憾,有機會一定得嚐嚐,都說三月刀魚最肥美。”
張野感慨道,當年他在魔都來去匆匆,加上兜裡沒有多少錢,吃的也不過是糟魚...
如今一別年餘,他記憶中大哥,二哥的相貌竟然已經有些模糊了。
說到底,他也不過是佔了對方兄弟的一個孤魂野鬼而已,之所以當初選擇遠離,更多的也是不想去面對。
“咦,張董以前去過魔都?”
“嗯...”
張野點了點頭。
錢主任原本想繼續扯關係的,不過見張野不願多提,可能這裡面有什麼不可言述的內情,也轉移了話題。
“刀魚要等到清明前後,不過這個季節䰾魚一樣鮮美,而且䰾魚的味道比起刀魚也不差多少...民間都說秋天享福吃斑肝,這個斑肝就是䰾魚肺,記得清代有個美食家曾經這麼寫過:斑魚最嫩。剝皮去穢,分肝肉二種,以雞湯煨之,下酒三份、水二份、秋油一份。起鍋時加薑汁一大碗、蔥數莖以去腥氣。”cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 愛讀免費小說app更新最快,無廣告,陳年老書蟲客服幫您找想看的書!